أضرار القهوة

شارك هذه المقالة مع أصدقائك!
Advertisements

لقد ساعد العلم والتطور العلمي الذي يحدث في العالم بأكمله اليوم، في التعرف على مكونات النباتات وهذا النبات هو القهوة ونتعرف على أضرار القهوة.
التعرف على مكونات المواد الغذائية بشكل تام والتعرف أيضاً على التفاعلات الكيميائية الحيوية التي توجد في جسم الإنسان.
وتختلف من جهاز إلى آخر فتختلف العمليات الكيميائية الحيوية التي تتم في الجهاز الهضمي عن التفاعلات الكيميائية الحيوية التي تتم في الجهاز العصبي عن التفاعلات الكيميائية الحيوية التي تتم في الجهاز التناسلي.
التعرف على المواد والعناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، وعلى فوائد وأضرار بعض النباتات التي يتم تحويلها إلى مواد وعناصر يتناولها الإنسان مثل أضرار القهوة والشاي وبعض أنواع الكافيين.

معلومات عامة عن القهوة

سنتعرف على بعض فوائد وأضرار القهوة.

تعتبر القهوة من أفضل أنواع المشروبات الساخنة والمنبهات في العالم، كما أنها الأكثر تناولاً بين سكان العالم فهي تتميز بالمذاق اللذيذ كما يقول البعض إنها إدمان.
وجود الكافيين فيها والذي يحتاجها الجسم باستمرار، فبعد العديد من الإحصائيات تبين أن القهوة،
تحتل المركز الثاني بعد النفط في العالم من حيث التداول والاستيراد والتصدير.
ومن أشهر وأكثر الدول التي تقوم بإنتاج حبوب القهوة هي دولة البرازيل، وقد تبين للخبراء والعلماء بعد العديد من الإحصائيات التي أجريت وقاموا بها بهدف التعرف على المعدل الاستهلاكي الطبيعي لأكواب القهوة اليومية.

Advertisements

إن سكان العالم يستهلكون يوميا حوالي 205 بليون كوب، في الولايات المتحدة الأمريكية قام بعض العلماء والخبراء بإجراء الإحصائيات بهدف التعرف على الاستهلاك اليومي لأكواب القهوة بين سكان الولايات المتحدة الأمريكية،
تبين أن أكثر من 85% من سكان الولايات المتحدة الأمريكية يتناولون أكواب القهوة بصورة يومية بمعدل حوالي 3 أكواب.
تمتلك الولايات المتحدة الأمريكية أشهر متجرين من متاجر القهوة في العالم، وهما ستاربكس ودانكن دونتس والتي تنتشر فروعهم في باقي أنحاء الدول في العديد من المدن.

بعض فوائد وأضرار القهوة

تعتبر القهوة من أكثر المشروبات الساخنة فائدة وذلك لأنها تساعد في

  • الحفاظ على نبض القلب.
  • كما إنها تساهم في زيادة معدل التركيز لدى الكثير من الأشخاص.
  •  الحفاظ على عضلة القلب من التلف والوقاية من الأزمات والنوبات القلبية.

عند تناولها بكميات معينة بطريقه معينه، فتناول أكواب القهوة بكثرة يعني زيادة معدل الكافيين في جسم ويؤدي إلى العديد من الأضرار.
فيبلغ المعدل الطبيعي لتناول القهوة يومياً هو أربع أكواب فقط من القهوة.

أضرار الإكثار من تناول القهوة

  •  في حالة تناول أكثر من تلك الكَمّيَّة تؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية بشكل تدريجي مثال:
    الإصابة بالقولون العصبي.
  • وحدوث بعض المشاكل في القولون لدى الأشخاص المصابين بمرض القولون القرحي، أو القولون العصبي.
  • وقد تؤدي زيادة القهوة إلى حدوث الإسهال والقيء والغثيان وزيادة معدلات البول.
  • وتؤدي أيضاً إلى حدوث رعشة في الأطراف فهي تؤثر على الجهاز العصبي المركزي.
  • وتؤدي أيضاً إلى الصداع ووجود صعوبة في التنفس، أو التنفس بصورة كبيرة لوجود أزمات صدرية.
  • وتؤثر على نبضات القلب سواء بالانخفاض، أو الارتفاع وحدوث الأرق.
  • وتساعد على تكسير معدن الحديد في جسم الإنسان مما يؤدي إلى صعوبة امتصاصه.

القهوة مثل المخدرات

وبعد العديد من الأبحاث والدراسات العلمية تبين أن القهوة مثلها مثل المخدرات، فالشخص الذي يتناول القهوة بكثرة يصبح مدمنها وعند انقطاعه عنها تؤدي إلى بعض الأعراض الانسحابية مثل الصداع وقلة التركيز والدوخة.

Advertisements
‫0 تعليق

اترك تعليقاً