طريقة عمل السبرنج رول بالخضار والدجاج

0 34

سنقوم بتقديم طريقة عمل السبرنج رول بالخضار والدجاج إليكم، وهى من ألذ وأشهى المقبلات وطريقة عمل السبرنج رول من أسهل الوصفات إذا اتبعنا الخطوات الآتية.

طريقة عمل السبرنج رول بالخضار

مكونات السبرنج رول بالخضار

  1. عجينة السبرنج رول.
  2. بصل مفروم.
  3. ثوم مهروس.
  4. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر.
  5. نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  6. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
  7. مشروم قطع.
  8. جزر مبشور.
  9. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  10. كوبان صغيرات من صوص الصويا.

طريقة تحضير السبرنج رول بالخضار

  • نقوم بإحضار مقلاة ثم نقوم بإضافة ملعقتان من الزيت النباتي على نار متوسطة الحرارة، ثم نقوم بإضافة البصل المفروم ونقوم بالتقليب جيدا حتى يذبل ثم نقوم بإضافة الثوم المهروس.
  • ثم نقوم بغسل المشروم ونقوم بإضافته إليهم ونقوم بتقليبهم لمدة دقائق، ثم نقوم بإضافة الجزر المبشور ونترك المكونات حتى تذبل وتنضج.
  • ثم نقوم بإضافة كلا من الزنجبيل المطحون مع الفلفل الأسمر ثم نقوم بإضافة صوص الصويا لمدة دقائق، ثم نقوم يإنزاله وتركه جانبا حتى يبرد.
  • ثم نقوم بإحضار لفائف السبرنج رول ونقوم بفردها ونقوم بوضع الحشو الذى قمنا بتشكيله، ثم نقوم بلفه جيدا على شكل رول مع مراعاة غلقه جيدا من الجوانب.
  • نقوم بتكرير هذه الخطوة حتى تنفذ الكمية.
  • ثم نقوم بإحضار مقلاة عميقة ونقوم بإضافة الزيت بها إلى النار حتى يسخن، ثم نقوم بإضافة السبرنج رول ونقوم بالتقليب حتى يصبح ذهبى اللون ونقوم بإخراجه وتقديمه.

السبرنغ رول بالدجاج

مكونات السبرنج رول بالدجاج

  1. عجينة السبرنج رول.
  2. دجاج بانيه قطع صغيرة.
  3. بصل شرائح.
  4. جزر مبشور.
  5. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
  6. ملعقة صغيرة من البابريكا.
  7. ملعقة صغيرة من المارة.
  8. نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  9. ربع ملعقة صغيرة من الشطة.
  10. أعواد من القرفة.
  11. ورق غار.
  12. زيت نباتى للقلى.
  13. كزبرةخضراء مفرومة.

تحضير السبرنج رول بالدجاج

  • نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بإضافة الماء ونقوم بوضعها على النار ثم نقوم بإضافة قطع الدجاج البانيه.
  • ثم نقوم بإضافة أعواد القرفة وورق الغار ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسمر، ثم نقوم بتركها حتى تنضج تماما.
  • ثم نقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم.
  • ثم نقوم بإحضار مقلاة ونقوم بإضافة كمية من الزيت ثم نقوم بإضافة شرائح البصل، ونقوم بالتقليب ثم نقوم بإضافة الثوم المهروس.
  • ثم نقوم بوضع قطعة البانيه المسلوقة إليهم مع الجزر المبشور ونقوم بالتقليب.
  • ثم نقوم بإضافة كلا من المارة والبابريكا والشطة مع الكزبرة المفرومة ونقوم بالتقليب جيدا.
  • ثم نقوم بإنزاله من على النار ونتركها حتى تبرد قليلا.
  • نقوم بإحضار عجينة السبرنج رول ونقوم بفردها وإضافة الحشو بها، ولفها على هيئة رول مع غلقها جيدا.
  • ثم نقوم بدهنها بالبيض ثم نقوم بإضافة مقلاة مع إضافة قليل من الزيت للقلى، ثم نقوم بقلى لفائف السبرنج رول حتى تأخذ اللون الذهبى ويتم إخراجها وتقديمها.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.