طرق جديدة للفشار وأهم فوائده

0 13
Advertisements

يعتبر الفشار من أكثر الوجبات الخفيفة اللذي يفضلها الكثير من الناس خصوصا الأطفال الصغار ويعتبر سناكس بين الوجبات لمتابعي نظام غذائى صحي فهناك طرق جديدة من الفشار وأهم فوائده منها بالكراميل والفشار بالجبنة والفشار الحلو والحادق و بالقرفة و بالشوفان  وبطعم البيتزا لذلك ينصح الأطباء بتناول طرق جديدة وفوائده الكثيرة ولا يتطلب وقتا كثيرا ومكوناته متوافرة في كل بيت وغير مكلفة تماما.

Advertisements

طريقة عمل الفشار بالكراميل

المكونات

  1. ربع كيلو من الفشار
  2. ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة بدرجة حرارة الغرفة
  3. كوب من السكر الأبيض
  4. رشة من الملح
  5. ملعقة صغيرة من البيكينج بودر

طريقة التحضير

نقوم بإحضار إناء كبير الحجم ثم نضع به الزبدة المذابة مع كوب السكر الأبيض على نار متوسطة الحرارة مع إستمرار التقليب حتي يذوب السكر مع البيكينج بودر ويصبح كراميل.

Advertisements

ثم نضيف رشة من الملح بعد ذلك نقوم بإضافة الذرة مع تهدئة النار وتغطية الإناء مع تحريكه من فترة لأخري ونتركه حتي ينضج ثم نقوم بتقديمه.

طريقة عمل الفشار بالعسل والقرفة

المكونات

  1. ذرة فشار
  2. عسل نحل
  3. ربع ملعقة صغيرة من القرفة
  4. رشة من الملح
  5. زبدة مذابة أو زيت نباتي

طريقة التحضير

أولا نقوم بتحضير الفشار نحضر إناء ثم نضيف الزيت النباتي أو الزبدة حسب الرغبة ثم نضع الفشار على نار هادئة مع رشة من الملح ونقوم بتغطيته وتحركيه حتي ينضج.

ثانيا نقوم بإحضار إناء صغيرة نضع به عسل النحل علي النار حتي يصبح سائل ثم نضيف إليه القرفة ونقلبها جيدا.

ثالثا وأخيرا نضع الذرة في وعاء ثم نضع عليه مزيج العسل بالقرفة ويتم تناوله.

طريقة عمل الفشار بالشيكولاتة

المكونات

  1. ذرة فشار
  2. عسل نحل أبيض
  3. ملعقتان كبار من الزبدة المذابة
  4. نصف ملعقة صغيرة من الملح
  5. ملعقة كبيرة من الكاكاو البودر الخام
  6. زيت نباتي
  7. زبدة

طريقة التحضير

أولا نحضر إناء ثثم نضع به الزيت النباتي علي نار هادئة ثم نقوم بإضافةالذرة ونقوم بتغطيته مع تحريكه.

ثانيا نقوم بتحضير صوص الشيكولاتة في إناء نقوم بإضافة عسل النحل مع الكاكاو البودر الخام مع الملح وملعقة كبيرة من الزبدة ونقلب المكونات مع بعضها البعض ونتركه علي النار حتي يغلي ويصبح صوص شوكلاتة.

ثالثا نضيف الذرة إلي الخليط ونقلبه لمدة دقيقتان ثم نتركه ليبرد ونقوم بتناوله.

طريقة عمل الفشار الحادق بطعم البيتزا

المكونات

  1. كوب من ذرة الفشار
  2. ملعقتان كبار من الزيت النباتي
  3. ملعقة صغيرة من البابريكا
  4. رشة من الشطة
  5. ثوم بودر
  6. ربع كوب من الجبن الموتزريلا
  7. جبن باراميزان
  8. فص من الثوم المهروس
  9. طماطم قطع صغيرة
  10. ملح
  11. زعتر
  12. ربع كوب من الزبدة

طريقة التحضير

أولا نقوم بتحضير مكونات البيتزا قطع الطماطم الصغيرة مع الزبدة والثوم المهروس حتي يصبح معجون.

ثانيا نقوم بإضافة الذرة مع رشة من الملح ونتركه حتي ينضج علي نار هادئة.

ثم بعد ذلك نحضر وعاء صغير مع إضافة قليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة مع إضافة الملح والثوم البودر والبابريكا مع الزعتر ورشة من الشطة.

وأخيرا نضع هذا المزيج علي الفشار ثم نقوم بإضافة الجبن الموتزريلا المبشورة والباراميزان ثم نقوم بتناوله.

طريقة عمل الفشار بالجبنة

المكونات

  1. ذرة فشار
  2. جبن شيدر بودر
  3. زيت نباتي
  4. رشة من الملح

طريقة التحضير

نقوم بإحضار وعاء ثم نضع به الزيت النباتي علي نار هادئة حتي يسخن مع إضافة الذرة ونتركه حتي يفرقع وينضج.

بعدما ينضج نضعه في وعاء كبير الحجم ثم نضيف إليه بودر الجبن الشيدر ثم نقوم بتقديمه.

طريقة عمل الفشار بالشوفان

المكونات

  1. كوب من ذرة الفشار
  2. ملعقتان كبار من السكر البني
  3. نصف كوب من الشوفان
  4. ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
  5. نصف كوب من الزبيب
  6. ملعقتان صغيرتان من عسل النحل

طريقة التحضير

Advertisements

أولا نقوم بإحضار إناء ثم نقوم بإضافة الزبدة علي نار متوسطة الحرارة ثم نضيف إليه السكر البني مع العسل الأبيض ونتركه حتي يذوب تماما.

ثانيا نضيف إليهم كلا من الذرة مع الزبيب مع الشوفان ونقلبه ثم نقوم بتغطية الإناء ونتركه حتي ينضج ويفرقع مع تحريكه من حين لآخر حتي ينضج ثم نقوم بتقديمه في وعاء كبير.

طريقة عمل الفشار بالشطة والليمون

المكونات

  1. كوبان من ذرة الفشار
  2. شريحتان من عصير الليمون
  3. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المطحون
  4. ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
  5. زيت نباتي
  6. رشة من الملح

طريقة التحضير

أولا نقوم بإحضار بولة صغيرة الشطة المطحونة الناعمة مع الكمون الناعم المطحون ونمزجهم مع بعضهم البعض.

ثانيا نقوم بإضافة خليط البهارات إلي الفشار ثم نحضر إناء ثم نضع به الزيت النباتي علي نار متوسطة الحرارة ثم نضع الذرة بعد خلطه بمزج الكمون والشطة مع إضافة عصير الليمون.

ثم بعد ذلك نقوم بتهدئة النار ونقوم بتغطيته مع تحريكه كل حين وآخر حتي ينضج تماما ونقوم بتناوله ساخنا.

طريقة عمل الفشار بالثوم والبصل البودر

  1. كوبان من ذرة الفشار
  2. رشة من الملح
  3. ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
  4. ثوم بودر
  5. بصل بودر

طريقة التحضير

نقون بإحضار إناء ثم نضع به الزبدة حتي تذوب علي النار مع إضافة كلا من البصل البودر والثوم البودر مع رشة من الملح.

ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الذرة ونقلبه جيدا حتي يتشرب النكهة ونقوم بتغطيته حتي يفرقع وينضج.

طريقة عمل الفشار للريجيم

يعمل كوجبة خفيفة بين الوجبات حيث يعمل علي الإحساس بالشبع.

المكونات

  1. ذرة فشار
  2. رشة من الملح

طريقة التحضير

نقوم بإحضار إناء تيفال ثم نضعه علي نار متوسطة الحرارة ثم نضع الذرة ثم نقوم بتهدئة النار مع رشة من الملح ثم نغطيه ونحركه جيدا حتي يفرقع وينضج.

من الممكن إضافة ملعقة من زيت الزيتون أو زيت جوز الهند  أيضا.

طريقة عمل الفشار بالميكرويف

المكونات

  1. ذرة فشار
  2. ملعقتان كبار من الزيت النباتي
  3. نصف ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير

نحضر علبة زجاجية تدخل الميكرويف ونقم بدهنها بالزيت فى جميع أنحاء العلبة.

ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الذرة ونقلبه في العلبة جيدا في الزيت ثم نضع رشة من الملح ثم نقوم بتغطية الغطاء.

ندخله إلي الميكرويف لمدة ثلاث دقائق حتي ينضج ثم نقوم بإخراجه وتحريكه ثم نقوم بتقديمه.

فوائد الفشار

يعمل علي فقد الوزن حيث يحتوي علي الألياف الغذائية فتعمل علي الشعور بالإحساس بالشبع وتعمل علي تقليل السعرات الحرارية.

 يعمل علي المساعدة علي تحسين عملية الهضم في الجهاز الهضمي.

يحتوي أيضا علي مضادات أكسدة مفيدة للجسم حيث يعمل علي تحسين تدفق الدم ف الجسم.

يحتوي علي فيتامينات هامة مثل فيتامين ب وفيتامين ي اللذي يعمل علي تنظيم الهضم خصوصا للأطفال الصغار يعتبر من المكملات الغذائية حيث يعمل علي الحماية من أمراض القلب.

يعتبر مفيد لمرضي السكر حيث يعمل علي تقليل إمتصاص السكر في الدم حيث يعمل علي التوازن علي نسبة الإنسولين في الدم.

يعمل علي تقوية الذاكرة ورفع مستوي الذكاء حيث يحتوي علي فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ك حيث تعمل علي تجديد خلايا المخ والوقاية من مرض الزهايمر ومعالجة مرض الإكتئاب.

 

 

Advertisements

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.