طرق عمل أنواع مختلفة للمربى

شارك هذه المقالة مع أصدقائك!
Advertisements

المربى من الأكلات المفضلة لدى الأطفال والكبار والتى يمكن تناولها مع الكريمة وهناك طرق عمل أنواع مختلفة للمربى

كيفية عمل مربى الفراولة

مكونات مربى الفراولة


– كيلو من الفراولة (الكمية حسب الرغبة)
-أربع أكواب من السكر
-عصير ليمون
-ملعقتان كبار من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
طريقة تحضير مربى الفراولة
-نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بتنظيف الفراولة جيدا تحت الماء الجارى ثم نقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة .
-ثم نقوم بإحضار إناء ثم نقوم بإضافة قطع الفراولة مع أربع أكواب من السكر مع عصير الليمون على نار متوسطة الحرارة مع التقليب
-ثم بعد ذلك نقوم بإضافة ملعقتان كبار من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة ثم نقوم بتركه على النار حتى يغلى .
-ثم نقوم بإنزاله ونقوم بتركه جانبا حتى يبرد تماما ثم بعد ذلك نقوم بإحضار برطمانات ثم نقوم بتعبئتها ووضعها فى الثلاجة

كيفية عمل مربى الليمون

مكونات مربى الليمون

-نصف كيلو من الجزر (الكمية حسب الرغبة )
-كوب كبير من السكر
-كوب من الماء
-عصير ليمون
-برتقال مبشور
-ملعقة صغيرة من الينسون
-رشة صغيرة من القرفة
-أعواد من القرفة
طريقة التحضير لمربى الجزر
-نقوم بإحضار إناء ثم نقوم بوضع كوب كبير من الماء مع كوب كبير من السكر ثم نقوم بالتقليب جيدا حتى يذوب السكر مع الماء جيدا
-ثم نقوم بإحضار الجزر ثم نقوم بتقشيره وتنظيفه ونقوم ببشره جيدا ثم نقوم بإضافته إلى الماء بالسكر والبرتقال المبشور وعصير الليمون ورشة من القرفة مع أعواد القرفة
-ثم نقوم بتغطية الإناء لمدة ثلث ساعة إلى أن ينضج الجزر
-ثم بعد ذلك نقوم بإحضار برطمانات زجاج ونقوم بتعبئة المربى بعد ما تبرد

ومن طرق عمل أنواع مختلفة للمربى
1_عمل مربى الكريز


مكونات مربى الكريز


-كيلو من الكريز
-كيلو من السكر الناعم
-كوب من الماء

طريقة التحضير لمربى الكريز

-نقوم بإحضار الكريز ثم نقوم بنزع النواة ثم نقوم بإحضار إناء بإضافة كوب من الماء مع خمس أكواب من السكر ثم نقوم بالتقليب جيدا ونتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة
-ثم نقوم بإضافة الكريز ونقوم بتركه لمدة ثلث ساعة حتى تنضج تماما حين تندمج حبات الكريز
-ثم نقوم بإنزالها ونتركها حتى تبرد ونقوم بتعبئتها فى برطمانات زجاج ووضعها فى الثلاجة

طرق عمل أنواع مختلفة للمربى

2_ عمل مربى الليمون

مكونات مربى الليمون

-كيلو من الليمون (الكمية حسب الرغبة)
-كوب وربع من السكر
-لتران ونصف من الماء
طريقة التحضير لمربى الليمون
-نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بغسل الليمون جيدا ثم نقوم ببشر كمية الليمون بواسطة المبشرة
-ثم نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بإضافة الليمون المبشور ثم نقوم بعصر حبات الليمون مع إضافة لتران ونصف من الماء ونقوم بمزج هذه المكونات جيدا
-ثم بعد ذلك نقوم بتغطية الوعاء بواسطة ورق النايلون ثم نقوم بوضعها فى الثلاجة لمدة يوم كامل
-ثم نقوم بإحضار إناء ونقوم بإضافة مزيج الليمون بها ثم نقوم بإضافتها على نار هادئة لمدة ساعة حتى ينضج تماما
-ثم بعد ذلك نقوم بإضافة كوب وربع من السكر ونقوم بالتقليب جيدا حتى تمتزج المكونات جيدا ونقوم بتركها لمدة نصف ساعة أخرى حتى تنضج تماما ثم نقوم بإنزالها من على النار ونقوم بتركها حتى تبرد تماما ثم نقوم بتعبئتها فى البرطمانات الزجاجية ثم نقوم بوضعه فى الثلاجة 

Advertisements

طرق عمل أنواع مختلفة للمربى

عمل مربى التين

مكونات مربى التين


-كيلو من التين (كمية حسب الرغبة )
-كيلو من السكر
-ملعقتان كبار من عصير الليمون
طريقة تحضير مربى التين
-نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بإضافة كمية من التين ونقوم بغسله جيدا ثم نقوم بتقطيعه إلى قطع صغيرة .
-ثم بعد ذلك نقوم بإضافة كيلو من السكر ونقوم بتركه فى الثلاجة لمدة أربع أو خمس ساعات فى الثلاجة.
-ثم نقوم بإحضار إناء ثم نقوم بوضع مزيج التين مع السكر فى الاناء على نار هادئة حتى يذوب السكر .
-ثم بعد ذلك نقوم بإضافة عصير الليمون ثم نقوم بتركها نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى ينضج تماما ونتركها لتبرد تماما ثم نقوم بتعبئته فى البرطمانات الزجاجية ونقوم بإضافته فى الثلاجة .
كيفية عمل مربى المشمش
مكونات مربى المشمش
-مشمش (الكمية حسب الرغبة )
-ملعقة كبيرة من عصير الليمون
-أربع أكواب متوسطة من السكر

مربى المشمش

-نقوم بغسل المشمش جيدا ثم نقوم بنزع نوى المشمش ثم نقوم بإحضار إناء ثم نقوم بإضافة كوبان من السكر ثم نقوم بتركه لمدة يوم كامل
-ثم بعد ذلك نقوم بإزالة المشمش ونقوم بأخذ خلاصة السائل الباقى من المشمش والسكر
-ثم نقوم بإضافة كوبان من السكر إليهما ثم نقوم بوضعه على نار هادئة ونقوم بالتقليب مع إزالة الريم ونقوم بتركها لمدة عشر دقائق حتى تنضج تماما
-ثم نقوم بتركه حتى يبرد تماما ونقوم بتعبئته فى برطمانات زجاجية .
كيفية عمل مربى البرتقال
مكونات مربى البرتقال
-قطع برتقال مقشر
-كوبان من عصير البرتقال
-عصير ليمون
-ماء
-سكر

طريقة تحضير مربى البرتقال

-نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بوضع البرتقال وغسله جيدا ثم نقوم بتقطيعه إلى قطع صغيرة  مع مراعاة إزالة البذر ثم نقوم بإضافة الماء إليه ونقوم بتركه جانبا لمدة ساعتان
-ثم بعد ذلك نقوم بإضافة إناء ونقوم بوضع مزيج البرتقال مع الماء مع كوبان من عصير البرتقال ونقوم بتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة
-ثم نقوم بإضافة عصير الليمون والسكر (الليمون حسب الرغبة ) ثم نقوم بالتقليب جيدا حتى يغلى لمدة ربع ساعه
-ثم نقوم بإنزالها وتركها حتى تبرد ويتم تعبئتها جيدا فى برطمانات 

طرق عمل أنواع مختلفة للمربى
عمل مربى التفاح


مكونات مربى التفاح


-كيلو من التفاح (الكمية حسب الرغبة)
-كيلو إلا ربع من السكر
-ملعقتان صغيرتان من السكر
-رشة من القرفة
-كوب من الماء
-عصير ليمون
طريقة تحضير مربى التفاح
-نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بإحضار التفاح ونقوم بغسله جيدا ثم إزالة القشرة الخارجية ثم إزالة البذر وتقطيعه إلى قطع صغيرة
-ثم نقوم بإحضار إناء ونقوم بوضع قطع التفاح به مع كوبان من الماء على نار هادئة
-ثم نقوم بإضافة كيلو إلا ربع من السكر مع عصير الليمون مع رشة من القرفة ونقوم بالتقليب جيدا حتى يصبح سميك القوام وينضج تماما
-ثم نقوم بتركها جانبا حتى تبرد تماما ونقوم بتعبئته

ولمزيد من المعلومات يمكنكم زيارة الحلويات 

Advertisements
‫0 تعليق

اترك تعليقاً