طرق مختلفة للحلويات الصيامي

0 11
Advertisements

سوف نقوم بتقديم طرق مختلفة للحلويات الصيامي بطرق سهلة وبسيطة وتتميز بأنها من الحلويات الشهية اللذيذة منها فمن الطرق المختلفة للحلويات الصيامي كيكة الشيكولاتة والكريب وكيك البرتقال.

Advertisements

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الصيامي

المكونات

  1. كوب ونصف من الدقيق الأبيض
  2. ملعقة صغيرة من البيكينج بودر
  3. نصف كوب من الزيت النباتى
  4. ملعقة صغيرة من الفانيليا
  5. نصف كوب من الماء
  6. كوب إلا ربع من السكر الأبيض
  7. نصف كوب من عصير البرتقال
  8.  ثلاث ملاعق كبار من الكاكاو الخام
  9. مكسرات للتزيين
  10. ربع ملعقة صغيرة من الخل

طريقة تحضير كيكة الشيكولاتة الصيامى

أولا نقوم بإحضار وعاء عميق ثم نقوم بإضافة الدقيق الأبيض مع البيكينج بودر مع ملعقة صغيرة من الفانيليا ونقلبهم جيدا.

ثانيا نضيف إليهم عصير البرتقال مع نصف كوب من الزيت النباتى مع الماء مع إضافة ربع ملعقة صغيرة من الخل ثم نقلبهم جيدا ويصبح الخليط متماسك.

Advertisements

ثالثا نقوم بإحضار صينية ونقوم بدهنها بالزيت ثم مصب بها الخليط ونقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180درجة مئوية لمدة نصف ساعة.

فى النهاية بعدما تنضج نقوم بتزيينها بالمكسرات أو بالسكر البودر ثم نقوم بتقديمها.

طريقة عمل الكيك الصيامي بدون لبن وبيض

المكونات

  1. كوبان من الدقيق الأبيض
  2. كوب إلا ربع من الزيت النباتى
  3. ملعقة صغيرة من الفانيليا
  4. كوب إلا ربع من السكر
  5. كوب من عصير البرتقال
  6. ملعقة كبيرة من البيكينج بودر

طريقة تحضير كيكة صيامى

أولا نحضر وعاء عميق نقوم بإضافة كلا من عصير البرتقال مع كوب من الماء مع السكر ونقلب المكونات جيدا مع بعضهم البعض ثم نضيف الفانيليا.

ثانيا نقوم بإحضار وعاء آخر ثم نضع به الدقيق الأبيض مع ملعقة كبيرة من البيكينج بودر ثم نخلط مزيج البرتقال ونخلطهم معا حتى يصبح العجين المتماسك.

Advertisements

ثالثا نحضر صينية ندهنها بالزيت ثم نصب بها الخليط ونقوم بإدخالها إلى الفرن بعد تسخينه من قبل على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة إلا ربع حتى تنضج.

من الممكن الإستغناء عن عصير البرتقال والإكتفاء بالماء فقط إذا أردنا.

طريقة عمل الكريب الصيامي بالشوكولاتة

المكونات

  1. أربع أكواب من الدقيق الأبيض
  2. ملعقتان كبار من السكر
  3. كوب من الزيت النباتى
  4. رشة من الملح
  5. ماء دافئ
  6. شيكولاتة نوتيلا
  7. جوز هند مبشور
  8. فواكه قطع

طريقة التحضير

 

أولا نقوم بتحضير عجين الكريب نحضر وعاء عميق ثم نضيف كلا من الدقيق الأبيض مع الخميرة الفورية مع السكر مع رشة من الملح مع إضافة الزيت النباتى.

ثانيا نضيف إليها الماء بالتدريج مع إستمرار العجن حتى يتماسك ويصبح متماسك ومتجانس ونتركها فى مكان دافئ لتتخمر مع تغطيتها.

ثم بعد ذلك نقوم بفردها على مع رش الدقيق على الرخامة ونقوم بفردها قليلا حيث تكون متوسط الحجم ونتركها لمدة عشر دقائق.

ثالثا نحضر مقلاة للكريب ثم نضع بها العجين على نار هادئة مع التقليب على الوجهين حتى تصبح ذهبية اللون ثم نتركها جانبا قليلا حتى تبرد.

وأخيرا نقوم بحشو الشوكولاتة مع رش جوز الهند وقطع الفراولة والموز ونلفه ثم نقوم بتقديمه.

Advertisements

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.