طريقة تتبيل شاورما اللحم وصنع الشاورما السورية

سوف نقوم بتقديم طريقة تتبيل شاورما اللحم وصنع الشاورما السورية إليكم بطريقة سهلة وبسيطة وتتميز بطعمها الشهي اللذيذ مثل المطاعم وتعتبر طريقة تتبيل شاورما اللحم وصنع الشاورما السورية من أكثر الوجبات السريعة اللذى يفضلها الكثير من الناس وتقدم مع الثومية والعيش السورى وشرائح مخلل الخيا فى وجبة الغداء.

طريقة تتبيل شاورما اللحمة

المكونات

  1. كيلو من اللحم الشرائح
  2. نصف كوب من الخل الأبيض
  3. ملعقة كبيرة من المسطردة
  4. طماطم قطع صغيرة
  5.  ربع كوب من البقدونس المفروم
  6. ثلاث ملاعق كبار من زيت الزيتون
  7. ملعقتان كبار من بهارات الشاورما
  8. بصل شرائح رفيعة
  9. فلفل أخضر رومى
  10.  رشة من الحبهان البودر
  11. جوز طيب مبشورة
  12. بصل بودر
  13. ثوم بودر
  14. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
  15. ملعقتان كبار من عصير ليمون
  16. فلفل أسمر
  17. رشة من القرفة المطحونة
  18. كوب من الزبادى

طريقة صنع الشاورما السورية

أولا نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بإضافة كلا من البصل والثوم البودر مع البابريكا مع الفلفل الأسمر مع جوزة الطيب مع بهارات الشاورما والحبهان البودر.

نقوم بإضافة رشة من القرفة المطحونة  مع عصير الليمون مع ربع كوب من الخل الأبيض مع كوب من الزبادى.

ثم بعد ذلك نقلب المكونات السابقة جيدا ثم نقوم بغسل شرائح اللحم جيدا ثم نضعها فى التتبيلة ثم نغطيها ونتركها فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة حتى تتشرب التتبيلة.

ثانيا نقوم بإخراج شاورما اللحم بالتتبيلة ثم نحضر مقلاة عميقة ثم نضيف بها زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة مع التقليب حتى تنضج.

ثالثا وأخيرا نضيف إليها البصل الشرائح مع قطع الفلفل الرومى مع قطع الطماطم ونقلبهم جيدا ينضجوا مع قطع الشاورما ثم نقوم بإنزالها ثم نقوم بتزيينها بالبقدونس.

فى النهاية نقوم بتقديمها مع الثومية أو من الممكن عمل سندوتشات شاورما بالعيش السورى مع الثومية اللذيذة وشرائح الخيار المخلل والبطاطس المحمرة.

فوائد شاورما اللحم

شاورما اللحم تحتوى على البروتينات المفيدة للجسم لاحتوائها على اللحم والحديد والماغنسيوم أيضا.

لذلك تحتوى تتبيلة شاورما اللحم على التوابل حيث يوجد بها الكثير من المعادن والفيتامينات المفيدة للجسم وتمده بالطاقة.

 

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.