طريقة طبخ البروكلي مع الدجاج بالشوربة

0 12
Advertisements

سوف نقوم بتقديم طريقة طبخ البروكلي مع الدجاج بالشوربة إليكم بطريقة سهلة وبسيطة وتعتبر من الأكلات الصحية التى من الممكن إتباعها لمتابعي نظام غذائى صحى وتتميز طريقة طبخ البروكلي مع الدجاج من الوجبات التى لا تتطلب وقتا طويلا.

Advertisements

طريقة عمل شوربة البروكلي بالدجاج

المكونات

  1. صدور دجاج مخلية
  2. بصل شرائح
  3. ثوم مهروس
  4. ثلث كوب من الزيت النباتى
  5. كوب ونصف المشروم
  6. بروكلي مقطع
  7. لتر من كريمة الطبخ
  8. قطع من الجزر
  9. ملعقتان كبار من صوص الصويا
  10. مكعبان مرقة دجاج
  11. ماء ساخن
  12. ملعقة صغيرة من الملح
  13. رشة من الفلفل الأسم
  14. ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون

طريقة تحضير شوربة البروكلي بالدجاج

أولا نقوم بتقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات ثم نغسله جيدا بالماء ثم نصفيه ونحضر إناء ثم نضيف به زيت نباتى على نار متوسطة الحرارة ثم نضع مكعبات الدجاج مع رشة من الملح حتى يتغير لونه.

ثانيا نحضر إناء آخر نضع شرائح البصل فى قليل من الزيت النباتي على نار هادئة حتى يذبل البصل ثم نضيف إليه الثوم المهروس ونقلبه لمدة دقيقتان ثم نضيف قطع الدجاج مع شرائح المشروم ونقلبه لمدة خمس دقائق.

Advertisements

ثم بعد ذلك نقوم بإضافة ملعقتان كبار من صوص الصويا مع ملعقة صغيرة من السكر ونمزجهم جيدا مع باقى المكونات ثم نضيف الهيل المطحون مع الملح والفلفل الأسمر مع مكعب مرقة الدجاج.

Advertisements

نضيف إليهم كوب من الماء الساخن ثم نتركه على النار لمدة عشر دقائق حتى تمتزج المكونات جيدا.

ثالثا نقوم بإضافة الجزر القطع مع قطع البروكلي مع خليط الدجاج على نار هادئة وأخيرل نضيف إليها كريمة الطبخ ونقلبه لمدة خمس دقائق ثم نقدمه ساخنا.

فوائد شوربة البروكلي بالدجاج

يعمل البروكلي على طرد السموم من الجسم ويعمل على إنقاص الوزن لأنه يساعد على حرق الدهون بسرعة والحماية من تصلب الشرايين.

تحتوى شوربة البروكلي على كريمة الطبخ اللذى تحتوي على نسبة من الكالسيوم والفسفور المهمين للجسم.

يوجد بها أيضا صدور الدجاج المفيدة اللذى يحتوى على البروتين المفيد لجسم الإنسان لذلك ينصح بتناول شوربة البروكلي.

Advertisements

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.