طريقة طبخ البروكلي مع الدجاج بالشوربة

سوف نقوم بتقديم طريقة طبخ البروكلي مع الدجاج بالشوربة إليكم بطريقة سهلة وبسيطة وتعتبر من الأكلات الصحية التى من الممكن إتباعها لمتابعي نظام غذائى صحى وتتميز طريقة طبخ البروكلي مع الدجاج من الوجبات التى لا تتطلب وقتا طويلا.

طريقة عمل شوربة البروكلي بالدجاج

المكونات

  1. صدور دجاج مخلية
  2. بصل شرائح
  3. ثوم مهروس
  4. ثلث كوب من الزيت النباتى
  5. كوب ونصف المشروم
  6. بروكلي مقطع
  7. لتر من كريمة الطبخ
  8. قطع من الجزر
  9. ملعقتان كبار من صوص الصويا
  10. مكعبان مرقة دجاج
  11. ماء ساخن
  12. ملعقة صغيرة من الملح
  13. رشة من الفلفل الأسم
  14. ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون

طريقة تحضير شوربة البروكلي بالدجاج

أولا نقوم بتقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات ثم نغسله جيدا بالماء ثم نصفيه ونحضر إناء ثم نضيف به زيت نباتى على نار متوسطة الحرارة ثم نضع مكعبات الدجاج مع رشة من الملح حتى يتغير لونه.

ثانيا نحضر إناء آخر نضع شرائح البصل فى قليل من الزيت النباتي على نار هادئة حتى يذبل البصل ثم نضيف إليه الثوم المهروس ونقلبه لمدة دقيقتان ثم نضيف قطع الدجاج مع شرائح المشروم ونقلبه لمدة خمس دقائق.

ثم بعد ذلك نقوم بإضافة ملعقتان كبار من صوص الصويا مع ملعقة صغيرة من السكر ونمزجهم جيدا مع باقى المكونات ثم نضيف الهيل المطحون مع الملح والفلفل الأسمر مع مكعب مرقة الدجاج.

نضيف إليهم كوب من الماء الساخن ثم نتركه على النار لمدة عشر دقائق حتى تمتزج المكونات جيدا.

ثالثا نقوم بإضافة الجزر القطع مع قطع البروكلي مع خليط الدجاج على نار هادئة وأخيرل نضيف إليها كريمة الطبخ ونقلبه لمدة خمس دقائق ثم نقدمه ساخنا.

فوائد شوربة البروكلي بالدجاج

يعمل البروكلي على طرد السموم من الجسم ويعمل على إنقاص الوزن لأنه يساعد على حرق الدهون بسرعة والحماية من تصلب الشرايين.

تحتوى شوربة البروكلي على كريمة الطبخ اللذى تحتوي على نسبة من الكالسيوم والفسفور المهمين للجسم.

يوجد بها أيضا صدور الدجاج المفيدة اللذى يحتوى على البروتين المفيد لجسم الإنسان لذلك ينصح بتناول شوربة البروكلي.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.