طريقة عمل الأرز بصوص الطماطم

شارك هذه المقالة مع أصدقائك!
Advertisements

طريقة عمل الأرز بصوص الطماطم يعتبر الأرز من الأطباق المحببة والمفضلة لدي كثير من الأشخاص باختلاف أعمارهم وسنهم لأنه من الوجبات السهلة البسيطة المشهورة لذلك تعددت طرق طهيه بأشكال وأنواع مختلفة وخاصة لأنه من الأطباق التي لا تأخذ وقت وأيضاً غير مكلفة ويمكن أن يكون طريقة عمل الارز بصوص الطماطم طبق رئيسي. 

  1. المكونات اللازمة لطريقة عمل الأرز
  2. طريقة التحضير وخطوات الطهي .
  3. القيمة الغذائية لطبق الأرز بصوص الطماطم.
  4. المكونات اللازمة لتحضر أرز الصيادية.
  5. طريقة التحضير الخاصة بطبق أرز الصيادية.

مكونات الأرز بصوص الطماطم

  1. كوب ونصف من الأرز.
  2. بصل كبيرة الحجم.
  3. ملعقة من الملح من الملعقة الصغيرة.
  4. نصف ملعق صغيرة من الفلفل الأسود.
  5. خمسة معالق من زيت زيتون أو يمكن استبداله بزيت السمسم.
  6. حبة من الفلفل الحار وهو حسب الرغبة.
  7. ملعقة من البهارات المختلفة وهي تكون حسب الراغبة.
  8. بعض من حبات اللوز والفستق والكاچو.
  9. من 2 إلي 3  كوب من الماء.
  10. صلصة طماطم

طريقة تحضير الأرز بصوص الطماطم

  • يتم غسل كمية الأرز المحددة غسيلاً جيداً وبعد ذلك يتم نقعه في المياه لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
  • تقطيع وفرة البصلة حتي تصبح ناعمة.
  • وضع كمية الزيت المحددة داخل الإناء علي نار بسيطة ثم يضاف إليها كمية البصل المحددة وتقليبها جيداً حتي تدبل.
  • يضاف الأرز إلي الإناء ويضاف الفلفل الأخضر حسب الرغبة ثم كمية المياه المحددة وتقليب الخليط جيداً.
  • يضاف البهارات إلي الخليط الأساسية وهي الملح والفلفل وباقي البهارات حسب الرغبة.
  • تضاف صلصة الطماطم إلي الخليط والتقليب.
  • ويقلب الخليط جيداً ثم يترك علي نار هادئة حتي النضج.

القيمة الغذائية للطبق

طبق الأرز من الأطباق الرئيسية السهلة البسيطة التي، لا تحتاج إلي مكونات غالية ولا يأخذ وقت طويل، وهو يتناسب مع جميع أنواع البروتينات فذلك الطبق يحتوي علي معظم العناصر الغذائية المفيدة، فهو يحتوي علي نسبة من الدهون التي تمتد الجسم بالطاقة وتحتوي علي نسبة من الكاربوهيدرات والسكريات ويحتوي أيضاً علي نسبة من الألياف الغذائية التي تسبب الإحساس بالشبع ويوجد بها بعض أنواع الفيتامينات الهامة لبناء جسم الإنسان

يمكنك أيضا قراءة المزيد من الأطباق الرئيسية

Advertisements

Advertisements
‫0 تعليق

اترك تعليقاً