طريقة عمل البان كيك

0

طريقة عمل البان كيك وصفة سهلة وبسيطة ومكوناتها متوافرة ومحببة لدى الأطفال والكبار، لذلك طريقة عمل البان كيك مكوناته متوافرة فى كل بيت.

المكونات:

  1. دقيق ابيض.
  2. بيكينج بودر.
  3. ملعقتان صغيرتان من الملح.
  4. سكر.
  5. كوب وربع من اللبن.
  6. بيضة.
  7. كوب متوسط الزبدة.
  8. ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير:

  • نقوم بإحضار ثم نقوم بوضع ملعقة كبيرة من السكر، مع كوب ونصف من الدقيق مع ملعقتان كبار من البيكينج بودر مع ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • ثم بعد ذلك نقوم بوضع البيض مع كوب وربع من اللبن مع ثلاث ملاعق كبيرة، من الزبدة الذائبة بدرجة حرارة الغرفة ونقوم بوضعها فى منتصف الخليط.
  • ثم نقوم بمزج المكونات معا، ونقوم بالتقليب حتى يصبح عجين سائل.
  • نقوم بإحضار مقلاة تيفال، ونقوم بوضع على نار متوسطة الحرارة ونقوم بوضع ربع كوب من هذا العجين السائل.
  • نقوم بتركه لمدة دقائق حتى ينضج ثم نقوم بتقليبه على الجهتين حتى ينضج تماما ويصبح ذهبيا اللون ثم نقوم بهذا الخطوة عدة مرات حتى ينفذ كمية الخليط، ونقوم بتزيينه.

طريقة  عمل البان كيك بدون بيض

المكونات:

  1. كوب وربع من الدقيق.
  2. كوب من اللبن.
  3. ملعقة كبيرة من السكر.
  4. ملعقة كبيرة من البيكينج بودر.
  5. ملعقتان كبار من الزيت.
  6.  الملح.
  7. ماء.

طريقة التخصير:

  • نقوم بإحضار وعاء عميق، ثم نقوم بوضع كوب وربع من الدقيق، مع ملعقة كبيرة من البيكينج بودر مع ملعقة كبيرة من السكر مع رشة من الملح ونقوم بمزج المكونات.
  • ثم نقوم بوضع كوب من اللبن مع ملعقتان كبار من الزيت مع ملعقتان كبار من الماء، ونقوم بالتقليب والمزج جيدا حتى يصبح عجين سائل.
  • نقوم بإحضار مقلاة تيفال غير لاصقة، ونقوم بوضع الخليط ثم بعد ذلك نقوم بالتقليب على الوجهين حتى يتم نضجه جيدا ونقوم بتزيينه.

طريقةعمل بان كيك بالشوفان

المكونات:

  1. دقيق الشوفان.
  2. بيضتان.
  3. كوب من اللبن.
  4. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  5. زبدة.
  6.  الملح.
  7. القرفة.
  8. ملعقة من الفانيليا.
  9. ملعقة من السكر.

طريقة التحضير:

  • نقوم بطحن الشوفان جيدا حتى يصبح بودر، ثم نقوم بوضعه فى وعاء عميق مع رشة من القرفة ورشة من الملح وملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ثم نقوم بمزج المكونات الآتية، وهى البيض مع الفانيليا وملعقة من السكر مع الزبدة ونقوم بضربهم جيدا بواسطة المضرب.
  • نقوم باضافتهم جميعا حتى يصبح عجين سائل.
  • نقوم بتركهم لمدة عشر دقائق، ثم نقوم بإحضار مقلاة ونقوم بوضعها على نار متوسطة، ونقوم بوضع الخليط بها ونقوم بالتقليب على الوجهين حتى ينضج ويصبح لونه ذهبيا.
  • يمكن تقديمه مع العسل الأبيض أو صوص الشوكولاتة.

يمكنك قراءة المزيد من طريقة عمل العصيدة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.