طريقة عمل البيتزا الصيامى

0 24

تعتبر طريقة عمل البيتزا الصيامى من أخف وأشهى الوجبات السريعة ومفيدة للذين يتبعون نظام غذائى معين حيث تعمل على إفادة الجسم وإنقاص الوزن أيضا وتتميز طريقة عمل البيتزا الصيامى مكوناتها سهلة وسريعة ومتوافرة فى كل منزل وغير مكلفة تماما فهى من الوجبات المحببة لدى الكبار والصغار.

طريقة عمل بيتزا صيامى

مكونات البيتزا الصيامى

  1. ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض
  2. كوبان من الماء الدافئ
  3. ملعقة كبيرة من الثوم البودر
  4. ملعقة صغيرة من الملح
  5. ملعقتان كبار من السكر الأبيض
  6. ملعقة كبيرة من البصل البودر
  7. ملعقة صغيرة من الزعتر
  8. ملعقتان كبار من الخميرة الفورية
  9. طماطم مقطعة قطع صغيرة
  10. ملعقتان كبار من صلصة الطماطم للبيتزا
  11. زيتون أسود أو اخضر قطع دوائر
  12. فلفل أخضر رومى حلقات
  13. زيت نباتى
  14. مشروم قطع
  15. بصل شرائح
  16. بطاطس قطع
  17. كوسة
  18. جزر

طريقة تحضير البيتزا الصيامى

  • أولا نقوم بإحضار وعاء عميق ثم نقوم بإضافة كلا من الدقيق الأبيض  مع ملعقة صغيرة من الملح مع الثوم البودر مع البصل البودر مع ملعقتان من السكر مع الخميرة الفورية مع ملعقة صغيرة من الزعتر ونقوم بخلط المكونات جيدا.
  • ثانيا نقوم بإضافة كوبان من الماء الدافئ بالتدريج مع ملعقة صغيرة من الخل ونقوم بالإستمرار فى العجن حتى تكون عجينة البيتزا متماسكة.
  • ثم بعد ذلك نقوم بترك العجين مع تغطيته حتى يتخمر ويرتاح لمدة ساعة أو أكثر.
  • نقوم بإحضار صينية البيتزا ونقوم بدهنها بالزيت ثم نضع بها العجين ونساويها من الجوانب.
  • ثم نفرد بإضافة صلصة البيتزا عليها ثم نقوم برص قطع الطماطم والفلفل الأخضر الرومى وقطع الزيتون ثم شرائح البصل ثم قطع المشروم مع البطاطس والكوسة والجزر المكعبات.
  • نقوم بتسخين الفرن ونقوم بإدخال صينية البيتزا ونتركها لمدة ثلث ساعة حتى تنضج تماما ويتم تقديمها.

فوائد البيتزا الصيامى

  • البيتزا الصيامى يوجد بها العديد من الفوائد حيث تحتوى على البروتين اللذى يوجد فى المشروم.
  • تحتوى الكوسا على البروتين والفيتامينات والبوتاسيوم والكربوهيدرات.
  • تحتوى أيضا على البطاطس والجزر حيث يحتوى الجزر على فيتامين أ ومواد بروتينية.
  • تعمل البطاطس على إفادة الجسم بالمعادن  والفيتامينات والبروتينات.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.