طريقة عمل البيتزا

0 42

البيتزا من الوجبات السريعة اللذى يفضلها كثير وسوف نعرض لكم طريقة عمل البيتزا
من الناس لسهولة عملها وطعمها اللذيذ.

مكونات عجينة البيتزا

  1. نصف كيلو من الدقيق
  2. ربع كوب من الزيت
  3. ملعقة صغيرة من الملح
  4. ملعقة صغيرة من السكر
  5. بيضة
  6. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
  7. ثلاثة أكواب من الماء الدافئ
  8. نصف كوب من الماء الدافئ
  9. ربع كوب من الزيت

مكونات الحشو

  1. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
  2. ملعقتان كبار من الكاتشب
  3. نصف ملعقة صغيرة من البصل البودر
  4. نصف ملعقة من الثوم البودر
  5. جبن موتزريلا
  6. جبن مثلثات
  7. جبن كيرى
  8. زيتون قطع
  9. فلفل أخضر قطع
  10. فلفل ألوان
  11. سجق أو بسطرمة أو فراخ أو هوت دوج(حسب الرغبة)

طريقة تحضير عجينة البيتزا

نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بإضافة الدقيق مع الملح.
ثم نقوم بإذابة ملعقة كبيرة من الخميرة في كوب من الماء الدافئ مع ملعقة السكر

ونتركها لتتخمر لمدة عشر دقائق.

نقوم بوضع بيضة للعجن، ثم تعجن جيدا، ثم نقوم بإضافة الزيت

وتستمر في العجن حتى تصبح عجين متماسك ثم نقوم بتغطيتها

وتركها في مكان دافئ لتتخمر و تقسيمها إلى كرات متوسطة الحجم

ونقوم بإحضار صينية نقوم بدهنها مع فرد كرات العجين بها.

ثم نقوم بوضع الصلصة والكاتشب ثم نقوم بإضافة الجبن الموتزريلا والجبن الكيرى والمثلثات

ثم نضع قطع الزيتون والسجق القطع.
ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 220درجة مئوية لمدة ثلث ساعة حتى تنضج.

يمكنك أيضا قراءة المزيد موقع النهاردة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.