طريقة عمل الرول استيك بالجبنة

شارك هذه المقالة مع أصدقائك!
Advertisements

سوف نشرح اليوم طريقة عمل الرول استيك بالجبنة من أشهى وألذ الأكلات اللذى يفضلها الجميع لذلك طريقة عمل الرول أستيك بالجبنة سهلة وبسيطة إذا اتبعنا الخطوات.

مكونات الرول استيك بالجبنة

  1. لحم شرائح فيليه (الكمية حسب الرغبة)
  2. بصل مفروم ناعم
  3. جبن شيدر
  4. جبن موتزريلا
  5. جبن كيري
  6. نصف ملعقة صغيرة من الملح
  7. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر
  8.  نصف ملعقة صغيرة من البصل البودر
  9. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر
  10. ملعقة صغيرة من الريحان المفروم
  11. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا
  12. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
  13. ربع ملعقة صغيرة من الكمون
  14. ملعقتان كبار من زيت الزيتون
  15. ملعقة صغيرة من عصير الليمون
  16. ملعقة صغيرة من العسل الأبيض
  17. نصف كوب من عصير البرتقال
  18. فلفل أخضر شرائح
  19. صوص الصويا
  20. ملعقتان كبار من المايونيز
  21. مشروم مقطع إلى شرائح
  22. أعواد خشبية

طريقة تحضير الرول استيك بالجبنة

  • نقوم بإحضار شرائح اللحم ونقوم  بغسلها جيدا تحت الماء الجارى ثم نقوم بإحضار وعاء ونقوم بإضافة كلا من نصف ملعقة من الملح مع ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر مع ربع ملعقة صغيرة من البابريكا مع ربع ملعقة صغيرة من الكمون مع ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب مع نصف ملعقة صغيرة من البصل البودر والثوم البودر مع ملعقة صغيرة من الريحان المطحون مع ملعقتان كبار من زيت الزيتون مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون مع صوص الصويا مع كوب من عصير البرتقال ونقوم بإضافةشرائح اللحم ثم نقوم بتقليب هذه المكونات جيدا مع بعضها البعض.
  • ثم نقوم بتركها فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة عالاقل حتى تتشرب التتبيلة.
  • ثم نقوم بإخراجها ووضع شريحة من المشروم(حسب الرغبة )وشريحة من الجبن الشيدر والجبن الموتزريلا والكيرى ونقوم بلفها ووضع  الأعواد الخشبية.
  • ثم بعد ذلك نقوم بتقطيعها إلى شرائح ونقوم بإحضار مقلاة ونقوم بإضافة قليل من الزيت ونقوم بقليها لمدة دقائق.
  • ثم نقوم برصها فى صينية ونقوم بإدخالها إلى الفرن حتى تنضج تماما ونقوم بتقديمها مع السلطة الخضراء وسلطة الطحينة.

فوائد اللحم

  • يحتوى على البروتين اللذى يفيد جسم الإنسان.

يمكنك أيضا قراءة المزيد من اللحوم

 

Advertisements
Advertisements
‫0 تعليق

اترك تعليقاً