طريقة عمل السبانخ المجمدة

0 21
Advertisements

سوف نقوم بتقديم طريقة عمل السبانخ المجمدة بطريقة سهلة وبسيطة، لان السبانخ تحتوى على الكثير من الفوائد بجانب ذلك يجب على الجميع ان يقوم بمعرفة طريقة عمل السبانخ المجمدة لانها بذلك  تتميز بعديد من الطرق المختلفة.

Advertisements

مكونات السبانخ المجمدة

  1. سبانخ مجمدة(الكمية حسب الرغبة)
  2. بصة كبيرة مفرومة
  3. ملعقتان من السمن الذائب
  4. كزبرة خضراء مفرومة
  5. سلق مفروم
  6. عصير طماطم
  7. ملعقة صغيرة من الملح
  8. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسمر
  9. ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
  10. ملعقتان من الارز (حسب الرغبة)

طريقة تحضير السبانخ المجمدة

  • أولاً نحضر اناء مع اضافة ملعقتان كبار من السمن على نار متوسطة الحرارة ثم نقوم باضافة البصل المفروم ثم بعد ذلك نقوم بالتقليب حتى يتحمر البصل ويصبح ذهبى اللون.
  • ثم نقوم بعد ذلك باضافة عصير الطماطم ونتركها قليلا على النار مع اضافة السبانخ المجمدة بعد تصفيتها جيدا من الماء مع التقليب جيدا ثم نقوم بعدها بوضع ملعقتان من الارز المغسول.
  • أخيراً نضيف كلا من التوابل على السبانخ المجمدة ملعقة صغيرة من الملح ثم نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسمر ثم الكزبرة الناشفة المطحونة.
  • بذلك نقوم بترك السبانخ على النار حتى تنضج تماما ونقوم بتقديمها مع الارز بالشعرية.

طريقة عمل السبانخ المجمدة باللحمة المفرومة

مكونات السبانخ المجمدة باللحمة المفرومة

  1. سبانخ مجمدة
  2. ربع كيلو من اللحم المفروم
  3. عصير طماطم
  4. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس
  5. فلفل اخضر مفروم
  6. مرقة لحم
  7. كزبرة خضراء مفرومة
  8. ماء ساخن
  9. ملعقتان كبار من السمن الذائب
  10. بصل مفروم
  11. ملعقتان من الكزبرة الناشفة

طريقة تحضير السبانخ باللحمة المفرومة

  •  أولا نقوم بمزج كلا من السبانخ المجمدة بعد ذلك نقوم بتصفيتها جيدا من الماء مع حزمتان من الكزبرة الخضراء المفرومة.
  •  ثم نحضر اناء ونضيف السمن مع اضافة البصل مع التقليب المستمر حتى تصبح ذهبية.
  • نقوم باضافة اللحم المفروم مع مرقة اللحم مع اضافة الملح مع الفلفل الاسمر.
  • نضيف عصير الطماطم اليه ونتركه حتى يمتزج مع المكونات السابقة.
  • اضافة كوب من الماء ونقلب جيدا حتى يغلى.
  • نحضر  ونمزج كل من الثوم المهروس مع الكزبرة الناشفة مع جزء من الكزبرة الخضراء والفلفل الاخضر.
  • أخيرا نضع مقلاة ونضع ملعقة كبيرة من السمن مع المكونات السابقة بعد ذلك نقوم بوضعهم على خليط السبانخ  باللحم المفروم بجانب تركها حتى تنضج تماما ونقوم بتقديمها.

فوائد السبانخ

Advertisements
  • تحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن وهى مصدر اساسى للحديد.
  • تحتوى أيضا على الكالسيوم والماغنسيوم بجانب البوتاسيوم لأنهامن العناصر الأكثر أهمية لجسم الانسان.

Advertisements

Advertisements

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.