طريقة عمل الشكشوكة

شارك هذه المقالة مع أصدقائك!
Advertisements

سنقوم بتقديم طريقة عمل الشكشوكة بطرق مختلفة، وطريقة عمل الشكشوكة من أسهل وألذ الوصفات السريعة اللذى يفضلها الأطفال ومكوناتها متوافرة فى كل بيت وغير مكلفة.

طريقة عمل الشكشوكة بالطريقة المصرية

مكونات الشكشوكة بالطريقة المصرية

  1. أربع بيضات كبيرة الحجم.
  2. ربع كوب من الزبدة المذابة. 
  3. بصل شرائح. 
  4. طماطم مقطعة إلى مكعبات. 
  5. فص من الثوم المفروم.
  6. فلفل ألوان مقطع إلى مكعبات (فلفل أحمر فلفل أصفر).
  7. فلفل رومى اخضر مكعبات.
  8. ملعقة صغيرة من الملح. 
  9. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. 
  10. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. 
  11. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة.

طريقة تحضير الشكشوكة 

  • نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بإضافة أربع ملاعق كبار من الزبدة الذائبة، ثم نقوم بإضافة الفلفل الألوان المقطع إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر الرومى القطع، ونقوم بالتقليب ثم نقوم بإضافة شرائح البصل مع التقليب.
  • ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الثوم المفروم ونقوم بالتقليب حتى تذبل ثم نقوم بإضافة الطماطم المقطعة إلى مكعبات.
  • ثم بعد ذلك نقوم بإضافة كلا من ملعقة صغيرة من الملح مع نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر، مع نصف ملعقة صغيرة من الكركم ونقوم بالتقليب مع باقى المكونات، حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض ثم بخفق البيض وتركه على نار هادئة مع تغطيته لمدة خمس دقائق ثم نقوم بتقديمه بعدما ينضج.

 الشكشوكة بالطريقة التركية

المكونات

Advertisements
  1. بيض. 
  2. طماطم مفرومة. 
  3. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.
  4. ملعقتان كبار من البقدونس المفروم.
  5. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. 
  6. فلفل أحمر حار.
  7. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 
  8. بصل مفروم.
  9. فلفل أخضر مفروم. 
  10. زيت زيتون. 

طريقة تحضير الشكشوكة بالطريقة التركية

  • نقوم بإحضار إناء ثم نقوم بإضافة زيت زيتون على نار متوسطة الحرارة، ثم نقوم بإضافة الفلفل الأحمر الحار مع نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف مع الفلفل الأخضر المقطع، مع نصف ملعقة صغيرة من الملح مع نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر ونقوم بالتقليب.
  • ثم بعد ذلك نقوم بإضافة البصل المفروم ونقوم بالتقليب حتى يذبل ثم نقوم بإضافة الطماطم المكعبات، ثم نقوم بخفق البيض ونقوم بالتقليب حتى ينضج ثم نقوم بتزيينه بالبقدونس المفروم.

فوائد الشكشوكة 

  • البيض يحتوى على العديد من الفوائد لجسم الإنسان يحتوى على الفيتامينات والكالسيوم والحديد والصوديوم.

يمكنك أيضا قراءة المزيد من طريقة عمل الفلافل

Advertisements
‫0 تعليق

اترك تعليقاً