طريقة عمل الفراخ للرجيم

0 147

طريقة عمل الفراخ للرجيم من اخف الأكلات اللذى يفضلها اللذين يتبعون نظام غذائي صحى لذلك طريقة عمل الفراخ للرجيم يوجد بها الكثير من الفوائد.

طريقة عمل شاورما فراخ للرجيم

المكونات

  1. صدور فراخ فيليه مخلية مكعبات.
  2. بصل شرائح أو مبشور حسب الرغبة.
  3. طماطم قطع.
  4. فلفل أخضر رومى.
  5. فلفل ألوان أصفر و وفلفل أحمر (حسب الرغبة).
  6. ملح.
  7. فلفل أسمر.
  8. بهارات فراخ.
  9.  ملعقة من زيت زيتون.
  10. عصير ليمون(حسب الرغبة).
  11. روزمارى.
  12. ورق لاورى.

طريقة التحضير

  • نقوم بإحضار الفراخ البانيه المخلية ونقوم بغسله جيدا تحت الماء الجارى مع اضافة الخل والليمون ثم نقوم بغسلها مرة اخرى.
  • ثم نقوم بتقطيع الصدور الفراخ إلى قطع صغيرة ثم نقوم  بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة ثم الفلفل الأخضر الرومى والفلفل الألوان الأصفر والأحمر إلى قطع مربعات او شرائح مع قطع الطماطم ونقوم بخلطهم مع بعضهم البعض.
  • ثم نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسمر وبهارات الفراخ ورشة من الروزمارى  وورق اللاورى ونقوم  ونقوم بتقليبهم جيدا ووضعهم فى الصينية مع إضافة ملعقة من زيت الزيتون الصحى وهو من أهم أنواع الدهون المفضلة لدى متابعى أساليب التغذية الصحية.
  • ثم نقوم بوضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180درجة مئوية حتى تنضج تماما.

طريقة أخرى للفراخ مفيدة وصحية

المكونات

  1. نصف كيلو من صدور الفراخ.
  2. بابريكا مطحونة.
  3. ثوم مفروم.
  4. نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  5. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر.
  6. كركم.
  7. ملعقتان كبار من الزيت أو زيت الزيتون (حسب المتوافر).
  8. ملعقتان كبار من عصير الليمون.
  9. ليمون مبشور.
  10. اسياخ خشبية.

طريقة التحضير

  •  نقوم بإحضار وعاء ونقوم بفرم صدور الفراخ جيدا ثم نقوم بإضافة الثوم المفروم مع نصف ملعقة صغيرة من الملح مع نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر مع نصف ملعقة صغيرة من  إضافة ربع ملعقة صغيرة الكركم المطحون.
  • ثم بعد ذلك نقوم بإضافة ربع ملعقة صغيرة من البابريكا والليمون المبشور وملعقتان كبار من عصير الليمون مع ملعقتان من زيت الزيتون ونقوم بخلطهم جيدا مع بعضهم البعض.
  • ثم نقوم بإحضار الاسياخ الخشبية ونقوم بوضعها فى الماء حتى لا تحترق لمدة نصف ساعة
    -ثم نقوم بتشكيلها على الاسياخ الخشبية ونقوم بإحضار صينية مدهونة بالزيت ونقوم برصهم ونقوم بوضع الصينية فى الفرن لمدة نصف ساعة ونقوم بالتقليب جيدا حتى تنضج تماما.

فوائد الفراخ

  • يحتوى على جميع العناصر الغذائية المتوازنة التى يحتاج إليها الجسم من البروتينات كقطع الفراخ و الخضراوات الملونة.
  • تحتوى على  نسبة من الكربوهيدرات المناسبة لمتابعين الأساليب الصحية المتوازنة.
  • كما أنها تعمل على الشعور بالشبع لفترات طويلة.

يمكنك أيضا قراءة المزيد من مجبوس الفراخ

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.