طريقة عمل الكيكة المالحة

0 28

سوف نقوم بتقديم طريقة عمل الكيكة المالحة بطريقة سهلة وبسيطة ويمكن أن نتناولها فى وجبة الإفطار أو العشاء مع كوب من الشاى أو النسكافيه ويمكن أن نقوم بعمل طريقة عمل الكيكة المالحة بالجبن بمكونات سهلة وبسيطة.

طريقة عمل الكيكة المالحة بالجبن

المكونات

  1. كوب من الدقيق الأبيض
  2. بيضتان
  3. ملعقة كبيرة من البيكينج بودر
  4. نصف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض
  5. كوب من اللبن السائل
  6. ملعقة كبيرة من الجبنة البيضاء
  7. فلفل رومى مكعبات صغيرة
  8. كوب ونصف من الزعتر
  9. ملعقتان كبار من حبة البركة
  10. جبنة صفرا
  11. ملعقتان كبار من السمسم
  12. زيت نباتى

طريقة تحضير الكيكة المالحة بالجبن

أولا نقوم بإحضار وعاء عميق ثم نضيف كلا من البيض المخفوق مع نصف كوب من الزيت مع اللبن السائل مع رشة من الخل ونمزج المكونات جيدا مع بعضهم البعض.

ثم بعد ذلك نقوم بنقع كوب ونصف من ورق الزعتر فى الماء ثم نقوم بتصفيته ووضع الماء فى المكونات.

ثانيا نضيف كلا من مكعبات الفلفل الأخضر الرومى مع مكعبات الجبنة الصفرا مع الجبنة المالحة  ونمزجهم مع باقى المكونات.

ثالثا نحضر وعاء آخر ونضع به كلا من الدقيق الأبيض مع البيكينج بودر وحبة البركة والسمسم ونخلطهم جيدا ثم نضيف إليه الخليط اللذى قمنا بتحضيره إليه بالتدريج مع العجن بإستمرار حتى تصبح عجينة متماسكة.

فى النهاية نقوم بإحضار قالب وندهنها بالزبدة أو بالزيت ثم نضيف العجين به ونقوم بإدخاله إلى الفرن لمدة ساعة إلاربع حتى تنضج ثم نقوم بتقديمها فى الإفطار أو العشاء.

طريقة عمل كيكة مالحة بالخضار

المكونات

  1. كوب ونصف من الدقيق الأبيض
  2. نصف كوب من زيت الذرة
  3. ملعقة صغيرة من البيكينج بودر
  4. جبنة موتزريلا
  5. كوب من اللبن السائل
  6. ملح
  7. فلفل أسمر
  8. بيضتان
  9. فلفل ألوان قطع
  10. زيتون أسود أو أخضر قطع
  11. جزر مبشور

طريقة التحضير

أولا نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بإضافة كلا من اللبن السائل مع زيت الذرة مع الملح والفلفل الأسمر ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض ونتركه جانبا.

ثانيا نحضر وعاء آخر نضع به كلا من الدقيق الأبيض مع البيكينج بودر ونخلطهم جيدا ثم نضيفه بالتدريج إلى خليط الزيت واللبن بالتدريج مع إستمرار العجن.

ثانيا نقوم بإضافة كلا من الخضراوات إلى الكيك الجزر المبشور مع الفلفل الألوان مع الزيتون القطع مع الجبن الموتزريلا ونقلبهم جيدا.

ثالثا وأخيرا نقوم بإحضار صينية ونقوم بدهنها بالزبدة ثم نضع بها مزيج الكيك اللذى قمنا بتحضيره وندخلها إلى الفرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة ساعة إلا ربع حتى تنضج ويتم تقديمها وتقطيعها.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.