طريقة عمل المنتو الكذاب بطريقة سهلة جدا

شارك هذه المقالة مع أصدقائك!
Advertisements

سوف نقوم بتقديم طريقة عمل المنتو الكذاب بطريقة سهلة جدا وتعتبر من أشهى وألذ الوجبات السريعة اللذى يفضلها الكثير من الناس بجانب ذلك طريقة عمل المنتو الكذاب مكوناتها بسيطة ومتوافرة فى كل منزل وغير مكلف متوافر تماما.

طريقة عمل المنتو الكذاب

مكونات المنتو الكذاب

  1. نصف كيلو من اللحم المفروم
  2. بصل مبشور
  3. نصف كيلو من العجينة المورقة(الرقاق)
  4. نصف ملعقة صغيرة من الملح
  5. فلفل أخضر رومى شرائح
  6. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر
  7. مكعب مرقة دجاج
  8. نصف ملعقة صغيرة من الكمون الناعم
  9. علبة من القشطة
  10. نصف كيلو من عصير الطماطم
  11. نصف كوب من الجبن الكريمى
  12. بصل شرائح
  13. ملعقتان كبار من زيت الزيتون
  14. ثوم مهروس

طريقة تحضير المنتو الكذاب

  • نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بإضافة كلا من البصل المبشور مع اللحم المفروم مع نصف كيلو من عصير الطماطم مع نصف ملعقة صغيرة من الملح مع الفلفل الأسمر والكمون الناعم مع مكعب مرقة دجاج ونقوم بتقليب المكونات جيدا مع بعضها البعض على نار متوسطة الحرارة.
  • ثانيا نقوم بتحضيرالعجينة المورقة نقسمه إلى نصفين ثم نضيف إليه الحشو ونلفه على شكل أصابع.
  • ثم بعد ذلك نقوم بإحضار صينية بايركس ثم نرص شرائح البصل وشرائح الفلفل الرومى والفلفل الألوان ثم نضع أصابع  المنتو المحشية.
  • نحضر وعاء ثم نقوم بإضافة نصف كوب من الجبن الكريمى مع علبة من القشطة مع قليل من الماء ونقلبه ثم نصبه على أصابع المنتو.
  • ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة 180درجة مئوية وندخل الصينية لمدة نصف ساعة حتى تنضج ويصبح الوجه لونه أحمر ثم نقوم بتقديمها مع البطاطس المحمرة المقرمشة.

طريقة عمل المنتو الكذاب بالدجاج

مكونات المنتو الكذاب بالدجاج

  1. صدور دجاج مفرومة
  2. عجينة سمبوسة
  3. بصل مفروم
  4. ثوم مهروس
  5. مكعبان من مرقة الدجاج
  6. جزر مبشور
  7. نصف كوب من البقدونس المفروم
  8. ملعقة كبيرة من الملح
  9. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتى
  10. نصف كوب من الجبن الكريمى
  11. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر
  12. ماء
  13. ملعقة كبيرة من الدقيق
طريقة تحضير المنتو الكذاب بالدجاج
  • أولا نقوم بتحضير حشوة الدجاج نحضر وعاء ثم نضيف إليه زيت نباتى ثم نضع البصل المفروم مع الثوم المهروس ونقلبه جيدا حتى يذبل.
  • ثانيا نضيف إليه الدجاج المفروم ونقوم بالتقليب حتى ينضج مع الجزر المبشور مع البقدونس المفروم مع الملح والفلفل الأسمر ونتركها جانبا.
  • ثم نحضر الصلصة نقوم بإضافة الجبن الكريمى مع الماء مع مكعبات مرقة الدجاج ثم نضع الملح ونقلبها حتى تتكاثف.
  •  بعد ذلك نقوم بإحضار وعاء ثم نضيف الدقيق مع الماء ونخلطهم جيدا مع بعضهم البعض.
  • ثم بعد ذلك نفرد العجين على هيئة شريحة ثم نقوم بإضافة حشوة الدجاج اللذى قمنا بتحضيرها ثم نلفها على هيئة رول ونثنيها من الأطراف ثم نضعها فى خليط الماء بالدقيق الأبيض.
  • فى النهاية نرصها فى الصينية البايركس ونضع عليها خليط الجبن عليه ثم نضع صينية المنتو فى الفرن  حتى ينضج تماما لمدة ربع ساعة حتى ينضج ويتم تقديمه.

 

Advertisements
Advertisements
‫0 تعليق

اترك تعليقاً