طريقة عمل بان كيك باللحم

0 21

سوف نقوم بتقديم طريقة عمل بان كيك باللحم بطريقة سهلة وبسيطة ومكوناتها متوافرة فى كل بيت وغير مكلفة تماما بجانب ذلك طريقة عمل بان كيك باللحم من أشهى وألذ الوصفات وهى من أكثر الوجبات الصغيرة اللذى يفضلها الكثير من الناس خصوصا الأطفال الصغار.

طريقة عمل بان كيك باللحم المفروم

مكونات البان كيك باللحم المفروم

  1. كوب من الدقيق الأبيض
  2. بيضة
  3. كوب إلا ربع من الماء
  4. رشة من الملح
  5. كوب من اللبن السائل
  6. رشة من الفلفل الأسمر
  7. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم

مكونات حشو اللحم المفروم

  1. ربع كيلو من اللحم المفروم
  2. ملعقتان كبار من الزيت النباتى
  3. بصل مفروم
  4. ثوم مهروس
  5. طماطم مقشرة مفرومة
  6. نصف ملعقة صغيرة من الملح
  7. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر

طريقة تحضير البان كيك باللحم

  • أولا نقوم بتحضير عجينة البان كيك نقوم بإحضار وعاء عميق ثم نقوم بإضافة كلا من كوب من الدقيق الأبيض مع رشة من الملح والفلفل الأسمر مع اللبن السائل والماء مع خفق البيضة.
  •  ثانيا نقوم بمزج جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض حتى تصبح عجين متماسك ناعما.
  • ثم نقوم بتشكيلها  كرات ثم نفردها بالنشابة على هيئة دوائر متوسطة الحجم.
  • بعد ذلك نحضر مقلاة تيفال وندهنها بقليل من الزيت على نار هادئة ونضع عجين البان كيك لمدة دقائق حتى ينضج ويصبح ذهبى اللون.
  • ثم نقوم بتحضير الحشو نحضر مقلاة ثم نقوم بإضافة قليل من الزيت ثم نضيف إليها البصل المفروم مع الثوم المهروس ونقلبه حتى يذبل.
  • فى النهاية نقوم بإضافة اللحم المفروم إليهم مه الملح والفلفل الأسمر ونتركه على النار حتى ينضج اللحم المفروم ثم نضيف إليه الطماطم المفرومة لمدة عشر دقائق.
  • وأخيرا نحضر قطعة البان كيك ثم نقوم بوضع حشو اللحم المفروم ثم نقوم بلفها على شكل أسطوانة ثم نقوم بتقديمه مع البطاطس المقرمشة والكاتشب والمايونيز والمسطردة.

فوائد البان كيك باللحم

  • يعمل البان كيك على الإحساس بالشبع فهو مفيدة لإنقاص الوزن لاحتوائه على سعرات حرارية قليلة.
  • يحتوى أيضل اللحم على البروتين المفيد لجسم الإنسان.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.