طريقة عمل بيتزا البطاطس

0 54

سوف نقوم بتقديم طريقة عمل بيتزا البطاطس إليكم بطريقة سهلة وبسيطة، ومكوناتها متوافرة في كل منزل وتتميز بطعمها اللذيذ لذلك طريقة عمل بيتزا البطاطس سيفضلها الكبار والصغار.

مكونات بيتزا البطاطس

  1. نصف كيلو من البطاطس.
  2. زعتر.
  3. بيضتان.
  4. معلقة كبيرة من الدقيق الأبيض.
  5. نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  6. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر.
  7. زيت نباتى.
  8. صلصة طماطم.
  9. جبنة شيدر مبشورة.
  10. جبنة موتزريلا مبشورة.
  11. فلفل ألوان (فلفل أحمر_فلفل اصفر).
  12. زيتون قطع.

طريقة تحضير بيتزا البطاطس

  • نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بإضافة قليل من الماء ووضعه على النار. لنقوم بسلق البطاطس ثم نقوم بتقشريها وهرسها.
  • ثم نقوم بإضافة كلا من نصف ملعقة صغيرة من الملح مع الفلفل الأسمر مع الزعتر، مع ملعقة من الدقيق والبيض ثم نقوم بتقليبهم جيدا مع بعضهم البعض حتى تمام التجانس.
  • نقوم بإحضار صينية ثم نقوم بدهنها زيت ثم نقوم بفرد عجينة البطاطس، ثم نقوم بدهن الوجه صلصة الطماطم.
  • ثم نقوم بتقطيع الفلفل الألوان ونقوم بوضعه على الوجه ثم نضع الزيتون القطع، ثم الجبنة الموتزريلا والجبنة الشيدر.
  • ثم نقوم بتسخين الفرن ونقوم بإدخالها إلى الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج وتأخذ لونا ويتم تقديمها.

الفوائد

الفلفل الألوان

  • يعد مصدر للألياف الغذائية، يحتوي على فيتامين C، يحتوي على فيتامين b6.
  • يحتوي على البوتاسيوم.
  • وهو معدن مهم بالنسبة للقلب، يحتوي على فيتامين أ، يقوي جهاز المناعة، يحمي من الأنيميا، تعزيز صحة العيون، تغذية الجنين أثناء الحمل، مثالي لخسارة الوزن، تعزيز صحة الجهاز الهضمي، تعزيز صحة الجهاز العصبي.

الجبنة الموتزريلا

  • مصدر بروتين جيد وتحتوى على العديد من الفيتامينات.
  • الذي يلعب دوراً مهماً في تحويل الدهون إلى طاقة مناسبة للجسم، ومصدر جيد البروتين والفسفور.

الجبنة الشيدر

  • هي غنية بالبروتين الذي يفرز الأحماض الأمينية الأساسية للجسم وغنية بالفيتامينات والمعادن وتعزز نظام المناعة.
  • البطاطس تعمل على تخفيض خطر الإصابة بالسرطانات.
  • تحتوي البطاطس على الحديد والفسفور والكالسيوم وهي ضرورية لصحة العظام.
  • كما يعمل الحديد والزنك على تصنيع الكولاجين، المهم للحفاظ على صلابة العظام كما تعزز البطاطس عملية سوء الهضم.

الأضرار

  • تحتوي الموتزريلا على كمية عالية من الدهون المشبعة، التي قد تكون ضرر لأصحاب الوزن الزائد وأمراض القلب.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.