طريقة عمل بيتزا بالدجاج والباربيكيو

0 7
Advertisements

سنقوم بتقديم طريقة عمل بيتزا بالدجاج والباربيكيو إليكم بطريقة سهلة وبسيطة وتتميز بيتزا الدجاج والباربيكيو أنها من المعجنات الشهية اللذيذة المفضلة لدى الجميع وتعتبر البيتزا بصوص الباربيكيو من أسهل المكونات اللتى يمكن أن نقوم بتحضيرها فى المنزل وغير مكلفة تماما ومتوافرة فى كل بيت.

Advertisements
Advertisements

طريقة عمل بيتزا الدجاج بالباربيكيو

مكونات بيتزا الدجاج بالباربيكيو

  1. ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض
  2. كوب ونصف من الماء الدافئ
  3. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
  4. نصف كوب من زيت الزيتون أو زيت نباتى
  5. ملعقة صغيرة من السكر الأبيض
  6. صدور من الدجاج المخلية مكعبات
  7. قطع من المشروم
  8. ملعقة صغيرة من الملح
  9. نصف كوب من صوص الباربيكيو
  10. رشة من الفلفل الأسمر
  11. ثلث كوب من الجبن الموتزريلا
  12. فلفل ألوان قطع صغيرة (فلفل أحمر -فلفل أصفر)
  13. فلفل أخضر رومى قطع
  14. جبن رومى مبشور

طريقة تحضير بيتزا دجاج بصوص الباربيكيو

  • أولا نقوم بتحضير عجينة البيتزا نقوم بإحضار وعاء ثم نضيف كلا من الدقيق الأبيض مع الخميرة الفورية مع رشة من الملح مع ملعقة صغيرة من السكر ونقلبهم جيدا.
  • ثانيا نضيف إليه الماء الدافئ بالتدريج مع ملعقتان كبار من زيت الزيتون ونقوم بالعجن حتى يصبح العجين متماسك.
  • ثم بعد ذلك نقوم بتغطيته فى مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر وتصبح هشة.
  • نفردها على الرخامة النظيفة المرشوشة بالدقيق الأبيض بالنشابة.
  • ثالثا وأخيرا نقوم بتحضير الحشو نحضرصينية مع إضافة ملعقتان كبار من صلصة الباربيكيو مع زيت الزيتون ثم نضع مكعبات صدور الدجاج.
  • مع إضافة كلا من الملح والفلفل الأسمر ثم ندخلها إلى الفرن لمدة ثلث ساعة حتى ينضج ونخرجه ونتركه جانبا حتى تبرد تماما.
  • فى النهاية نحضر صينية  البيتزا ونضع بها العجين ثم نقوم بدهنها بصلصة الباربيكيو ثم نضع مزيج الدجاج والجبن الموتزريلا والجبن الرومى المبشور.
  • ثم نضيف الفلفل الأخضر والألوان مع قطع المشروم ثم نقوم بإدخالها إلى الفرن لمدة ثلث ساعة حتى تسيح الجبن وتصبح البيتزا ذهبية اللون ثم نخرجها ونقوم بتقديمها.
  • بجانب ذلك نقوم بتناولها ساخنة مع الكاتشب العادى أو الكاتشب الحار أو المايونيز.

Advertisements

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.