طريقة عمل تارت الشوكولاتة

0 33

سوف نقوم بتقديم طريقة عمل تارت الشوكولاتة وهو من الحلويات اللذيذة الخفيفة اللذى يفضلها الجميع خصوصا الاطفال الصغار لذلك طريقة عمل تارت الشوكولاتة من أسهل وصفات الحلويات الشهية ومكوناتها متوافرة فى كل بيت وغير مكلفة تماما.

مكونات تارت الشوكولاتة

  1. كوب من الدقيق الأبيض
  2. بيضة
  3. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة
  4. ملعقتان كبار من السكر الأسمر
  5. كوبان من الشوكولاتة القطع المكعبات
  6. كوب من القشطة
  7. زبدة مكعبات
  8. سودانى مفروم للتزيين

طريقة تحضير تارت الشوكولاتة

  • أولا نقوم نتحضير العجين للتارت نحضر الخلاط الكهربائى.
  • ثم نقوم بإضافة الزبدة مع السكر الأسمر ونخفقهم جيدا مع بعضهم البعض ثم نضيف البيضة ونخفق مرة أخرى.
  • ثانيا نضيف الدقيق بالتدريج مع العجن جيدا حتى تتجانس وتصبح العجينة متماسكة جيدا.
  • ثم بعد ذلك نقوم برش الرخامة بقليل من الدقيق الأبيض.
  • نقوم بتمديدها ثم تشكيلها على هيئة كرات متوسطة الحجم.
  • ثم نقوم بتغليف الكرات بورق من البلاستيك ونقوم بوضعها فى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  • أخيرا نحضر قوالب التارت ونقوم بدهنها بالزبدة.
  • ثم نفرد العجين فى قوالب التارت جيدا ومن الجوانب ثم نقوم بتخريمها بالشوكة ونتركها قليلا لترتاح لمدة ثلث ساعة حتى ترتاح.
  • نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونقوم بإدخالها إلى الفرن لمدة عشر دقائق حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج.
  • نخرجه من الفرن ونتركه جانبا حتى يبرد تماما ونعمل عل تحضير صوص الشيكولاتة.
  • نقوم بتحضير صوص الشيكولاتةنقوم بإضافة كلا من قطع الشوكولاتة مع قطع الزبدة مع كوب من القشطة.
  • ثم نضعهم على حمام مائى ونمزج المكونات جيدا مع بعضها البعض لمدة عشر دقائق.
  • أخيرا نحضر قوالب التارت ونقوم بإضافة صوص الشيكولاتة بها ثم نقوم بتزيينها بالمكسرات أو السودانى المفروم ثم نقوم بوضعه فى الثلاجة لمدة ساعتان عالأقل ثم نقوم بتقديمها مع كوب من النسكافيه.

فوائد تارت الشيكولاتة

  • تعمل الشيكولاتة على منع جلطات الدم وعلى الحماية من مرض الزهايمر لأنها تعمل على تقوية الزاكرة.
  • تعمل أيضا على إحساس الشعور بالسعادة لدى الإنسان.
  • تحتوى على عناصر غذائية مهمة لجسم الإنسان ومضاد للأكسدة لذلك يفضل تناولها.

 

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.