طريقة عمل تورتيلا دجاج الشهي

0 28

سنقوم بتقديم طريقة عمل تورتيلا دجاج بطريقة شهية ولذيذة ويفضلها الكثير من الناس لذلك طريقة عمل تورتيلا دجاج بطريقة شهية من أسهل الوصفات الخفيفة ويوجد بها العديد من الفوائد ومكوناتها متوافرة فى كل بيت وغير مكلفة تماما.

طريقة عمل تورتيلا الدجاج المقلى

مكونات تورتيلا الدجاج

  1. شرائح من صدور الدجاج
  2. عيش تورتيلا
  3. نصف ملعقة صغيرة من البصل البودر
  4. فلفل ألوان شرائح (فلفل أحمر -فلفل أصفر)
  5. شرائح من الطماطم
  6. شرائح من الخيار
  7. ثومية
  8. زيت نباتى للقلى
  9. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر
  10. ربع كوب من الخل الأبيض
  11. ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر
  12. بيضة مخفوقة
  13. ملح
  14. فلفل أسمر
  15. دقيق أبيض
  16. بقسماط ناعم
  17. زيت نباتى للقلى

طريقة تحضير دجاج التورتيلا المقلى

  • أولا نقوم بغسل شرائح الدجاج جيدا بالخل والليمون ثم بالماء الجارى ثم نقوم بتصفيته وتركه جانبا.
  • ثانيا نقوم بإحضار وعاء ثم نضيف به قطع الدجاج مع الملح مع الفلفل الأسمر مع الخل مع البصل البودر والثوم البودر.
  • ثم بعد ذلك نقوم بمزج المكونات جيدا مع بعضها البعض ونضعها فى الثلاجة حتى تتشرب التتبيلة لمدة ساعتان أو أكثر.
  • نقوم بإخراج الدجاج من الثلاجة ونقوم بخفق البيض مع رشة من الفلفل الأسمر.
  • بعد ذلك نقوم بوضع قطع الدجاج فى الدقيق ثم نغمسه فى البيض ثم فى البقسماط.
  • ثم نقوم بإحضار مقلاة ونضع بها كمية من الزيت للقلى على نار متوسطة الحرارة ثم نقوم بقلى شرائح الدجاج مع التقليب حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
  • وأخيرا نحضر خبز التورتيلا ونضع عليه شرائح الدجاج المقلي ثم نضع شرائح الطماطم وشرائح الخيار مع الفلفل الألوان ثم نقوم بإضافة الثومية عليهم.
  • فى النهاية نقوم بلف خبز التورتيلا على شكل رول ثم نقوم بتكرير هذه الخطوة حتى تنقذ الكمية ويتم تقديمها مع سلطة الطحينة والبطاطش المحمرة المقرمشة.

فوائد تورتيلا الدجاج

  • يعتبر خبز التورتيلا من أخف أنواع الخبز حيث لا يوجد به الكثير من السعرات الحرارية لذلك يمكن تناوله لمتابعى الرجيم.
  • يحتوى أيضا الدجاج على العديد من الفوائد منها البروتين وفيتامين ب والكربوهيدرات.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.