طريقة عمل سلطة البروكلى للرجيم

0 38

تعتبر طريقة عمل سلطة البروكلى للرجيم من أكثر وصفات الرجيم المعروفة لأنها تحتوى على نسبة قليلة من السعرات لذلك يوجد بها العديد من الوصفات المختلفة منها بالزبادى وبالطماطم.

طريقة عمل سلطة البروكلى

المكونات

  1. كيلو من البروكلى
  2. ملعقة كبيرة من الزبدة
  3. فلفل ألوان (فلفل أحمر -فلفل أصفر)
  4. بصل قطع صغيرة
  5. ثوم مهروس
  6. ملعقة كبيرة من المسطردة
  7. ملعقة ونصف كبيرة من النشا
  8. ثلث كوب من عصير البرتقال

طريقة تحضير سلطة البروكلى للرجيم

  • أولا نقوم بإحضار إناء به كمية من الماء على نار متوسطة الحرارة ثم نضيف إليه البروكلى والفلفل الألوان القطع ونتركه على النار حتى يغلى وينضج.
  • ثانيا نحضر مقلاة تيفال ثم نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من الزبدة حتى تذوب ثم نضيف إليها البصل المقطع إلى قطع ضغيرة مع الثوم المهروس.
  • ثم بعد ذلك نقوم بإضافة ملعقة ونصف كبيرة من النشا مع المسطردة مع عصير البرتقال ونتركها على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح سميكة القوام.
  • نقوم بوضع الصلصة اللذى قمنا بتحضيره على البروكلى ثم نقوم بتقديمها.

طريقة عمل سلطة البروكلى بالزبادى

المكونات

  1. نصف كيلو من البروكلى
  2. كوبان من الزبادى
  3. ربع كوب من زيت الزيتون
  4. رشة من الملح
  5. ربع ملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية

طريقة التحضير

  • نقوم بسلق البروكلى فى إناء به كمية قليلة من الماء على نار متوسطة الحرارة حتى تسلق.
  • ثم نقوم بتصفيته ثم نحضر مقلاة ونضع بها زيت الزيتون مع أضافة قطع البروكلى المسلوقة لمدة دقائق.
  • بعد ذلك نقوم بإحضار وعاء ثم نضيف كلا من كوبان من الزبادى مع رشة من الملح مع ربع ملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية ونمزجهم جيدا.
  • فى النهاية نقوم بإضافة هذا الخليط إلى البروكلى ثم نقوم بتقديمه.

طريقة عمل سلطة البروكلى بالطماطم

المكونات

  1. بروكلى قطع صغيرة
  2. شرائح من الطماطم
  3. عصير ليمون
  4. رشة من الملح
  5. جرجير مفروم
  6. ملعقتان كبار من زيت الزيتون
  7. رشة من الفلفل الأسمر

طريقة التحضير

  • نحضر وعاء ثم نقوم نخلط كلا من قطع البروكلى مع الجرجير المفروم مع شرائح الطماطم ثم نضيف رشة من الملح والفلفل الأسمر مع ملعقتان من زيت الزيتون ونقلبهم ثم نقدمها.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.