طريقة عمل سلطة الجزر المغربية

0 42

تعتبر طريقة عمل سلطة الجزر المغربية من السلطات المفيدة للجسم وتقدم مع وجبة الغداء ومفيدة أيضا لمتابعى نظام غذائى للرجيم حيث تعمل على الإشباع لذلك تتميز طريقة عمل سلطة الجزر المغربية بسهولة مكوناتها وغير مكلفة تماما ومتوافرة فى كل بيت.

طريقة عمل سلطة الجزر المغربية

مكونات سلطة الجزر المغربية

  1. نصف كيلو من الجزر المقطع
  2. ثلاثة أكواب من الماء
  3. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض
  4. ثوم مهروس
  5. نصف ملعقة صغيرة من الملح
  6. ربع كوب من زيت الزيتون
  7. نصف كوب من الكزبرة الخضراء
  8. ثوم مهروس
  9. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر
  10. ملعقة صغيرة من الشطة حسب الرغبة
  11. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
  12. كمون ناعم

طريقة تحضير سلطة الجزر المغربية

  • أولا نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بإضافة قطع الجزر مع الثوم المهروس مع إضافة زيت الزيتون مع ثلاث أكواب من الماء.
  • ثانيا نقوم بوضعهم على نار متوسطة الحرارة مع إضافة التوابل كلا من  نصف ملعقة صغيرة من البابريكا مع ملعقة صغيرة من الشطة مع الملح مع الفلفل الأسمر.
  • ثم بعد ذلك نقوم بتركهم على النار لمدة ثلث ساعة مع إضافة الكمون الناعم مع ملعقة صغيرة من الخل الأبيض ونقوم بالتقليب جيدا.
  • فى النهاية نقوم بوضعها فى الأطباق ثم نقوم بتزيينها بالكزبرة الخضراء المفرومة ونقدمها مع وجبة الغداء منها المشويات مثل الأسماك واللحوم والدجاج.

فوائد سلطة الجزر

  • تعتبر سلطة الجزر من أكثر الخضراوات اللتى لها الكثير من الفوائد منها الفيتامينات والمعادن والألياف التى تعمل على معالجة القولون.
  • يساعد الجزر على المحافظة على صحة النظر ويعمل أيضا على تقوية فيتامين أ فى الجسم.
  • يعمل أيضا على زيادة الحديد فى الجسم وفيتامين ج اللذى يعمل على تسهيل عملية الهضم.
  • تعمل أيضا على تطهير الكبد من السموم والدهون المتراكمة فى جسم الإنسان.
  • يعمل على إنقاص الوزن لأنه يحتوى على سعرات حرارية قليلة.
  • تعمل عل تسهيل عملية الأيض وتحفيز نمو الشعر أيضا.
  • فهى لها تأثير إيجابى على صحة القلب والأوعيةالدموية.
  • تعمل سلطة الجزر على تقوية المناعة فى جسم الإنسان.

 

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.