طريقة عمل سلطة السلمون

0 15
Advertisements

سوف نقوم بتقديم طريقة عمل سلطة السلمون إليكم بطريقة سهلة وبسيطة وتعتبر مفضلة لدى الكثير من الناس لاحتوائها على السلمون وفوائده الكثيرة وتعتبر طريقة عمل سلطة السلمون من أسهل الوصفات.

Advertisements

طريقة عمل سلطة السلمون المدخن

المكونات

  1. ربع كيلو من السلمون المدخن
  2. ملعقة صغيرة من عصير الليمون
  3. أفوكادو قطع
  4. كزبرة خضراء مفرومة
  5. جرجير أخضر
  6. ملعقتان كبار من خل التفاح
  7. ثلث كوب من زيت الزيتون
  8. ملح
  9. فلفل أسمر
  10. ملعقة كبيرة من الخردل

طريقة التحضير

أولا نقوم بتقطيع الأفوكادو إلى قطع صغيرة ونتخلص من البذور ثم نضيف إليه عصير الليمون ونتركهم جانبا.

Advertisements

ثانيا نقوم بتحضير السلمون نقطع السلمون إلى شرائح صغيرة الحجم ثم نضيف إليه الجرجير والكزبرة المفرومين.

ثالثا نحضر وعاء آخر ثم نقوم بإضافة كلا من ملعقتان كبار من خل التفاح مع زيت الزيتون مع الخردل مع الملح والفلفل الأسمر ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض ثم نخلط جميع المكونات اللذى قمنا بتحضيرها ونقوم بتقديمها.

طريقة عمل سلطة السلمون المشوى

المكونات

Advertisements
  1. سمك سلمون فيليه
  2. طماطم قطع
  3. بصل مفروم
  4. ملعقتان كبار من النعناع الطازج
  5. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  6. ربع كوب من البقدونس المفروم
  7. ملعقة صغيرة من الزنجبيل
  8. عصير ليمون
  9. ثوم مهروس
  10. ورق ريحان مفروم
  11. ملح
  12. فلفل أسمر
  13. ورق ألومنيوم

طريقة تحضير سلطة السلمون المشوى

أولا نقوم بإحضار وعاء عميق ثم نمزج كلا من قطع الطماطم مع البصل المفروم مع البقدونس والنعناع المفرومين مع الثوم المهروس والزنجبيل وزيت الزيتون مع عصير الليمون والفلفل الأسمر ورشة من الملح ونخلطهم جيدا.

ثانيا نحضر ورق الألومنيوم ونقطعها إلى أربع أجزاء ثم نضع به قطع السلمون بعد غسله جيدا وتقطيعه ثم نضع مع كل قطعة من الخليط اللذى قمنا بتحضيره مع إغلاق ورق الألومنيوم.

ثالثا وأخيرا نقوم بإدخاله إلى الفرن لمدة ربع ساعة حتى ينضج ثم نقوم بتقديمه.

فوائد سلطة السلمون

يحتوى السلمون على أوميجا 3 اللذى يعمل على تقوية الزاكرة والحماية من مرض الزهايمر ويحتوى أيضا على فيتامين ب6 وب12وفيتامين أ وفيتامين ج.

ويحتوى أيضا على الحديد والكالسيوم المفيد للجسم ومفيد لمتابعى نظام الريجيم لإنقاض الوزن.

 

 

Advertisements

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.