طريقة عمل سلطة الكينوا

0 34

تعتبر طريقة عمل سلطة الكينوا تعمل على الإحساس بالشبع فهو مفيد لمتابعى الرجيم لإنقاص الوزن لأنها تعمل على الإحساس بالشبع بجانب ذلك طريقة عمل سلطة الكينوا من أسهل الوصفات الغير مكلفة تماما.

مكونات سلطة الكينوا

  1. حبوب من الكينوا
  2. ربع كوب من النعناع الأخضر المفروم
  3. طماطم قطع
  4. خيار قطع
  5. ربع كوب من البقدونس
  6. فلفل ألوان (فلفل أحمر -فلفل أصفر)
  7. خيار قطع
  8. ربع كوب من الكزبرة الخضراء
  9. أربع ملاعق كبيرة من الخل
  10. ثلاث ملاعق كبار من زيت الزيتون
  11. ملعقتان كبار من عصير الليمون
  12. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس

طريقة تحضير سلطة الكينوا

  • أولا نقوم بإحضار إناء ثم نقوم بغسل حبوب الكينوا ثم نقوم بسلقها بوضع الماء عليها ثم نقوم بتصفيتها من الماء مع تركه جانبا.
  • ثانيا نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بإضافة كلا من ملعقة صغيرة من الثوم المهروس مع أربع ملاعق كبيرة من الخل مع ملعقتان كبار من عصير الليمون مع ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسمر حسب الرغبة مع التقليب مع المكونات الآخرى نع بعضها البعض.
  • نقم بإحضار وعاء آخر نضيف به كلا من قطع الخيار مع قطع الطماطم الصغيرة مع ربع كوب من الكزبرة الخضراء والبقدونس المفروم مع النعناع الأخضر المفروم.
  • وأخيرا نقوم بمزج حبوب الكينوا المسلوقة نع باقى المكونات مع التقليب مع بعضها البعض ثم نقوم بتقديمها.

 طريقة عمل سلطة الكينوا بالجبن الحلوم

مكونات سلطة الكينوا بالجبن

  1. كوب من الكينوا المنقوع
  2. كوب من الجبن الحلوم الشرائح
  3. بطاطا مقشرة قطع شرائح رفيعة
  4. بصل
  5. ملعقة صغيرة من الكمون الخشن
  6. كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة
  7. ملعقتان كبار من عصير الليمون
  8. فلفل أحمر حار
  9. ليمون مبشور
  10. نصف ملعقة صغيرة من الملح
  11. ربع ملعقة ضغيرة من الفلفل الأسمر
  12. ربع كوب من زيت الزيتون
  13. كوبان من الماء

طريقة تحضير سلطة الكينوا بالجبن الحلوم

  • نقوم بإحضار صينية ثم ندهنها مع إضافة كلا من البطاطا الشرائح مع البصل مع ملعقة صغيرة من الكمون الخشن مع الكزبرة المفرمة الخضراء ملعقة من زيت الزيتون.
  • ثم نقوم بتسخين الفرن جيدا وإدخال الصينية  لمدة ثلث ساعة مع التقليب حتى تصبح ذهبية اللون.
  • بعد ذلك نقوم بإخراجها من الفرن ونتركها جانبا ثم نقوم بتحضيرالكينوا بعد نقعها.
  • نحضر إناء نضيف به كوب من حبوب الكينوا المنقوعة مع كوبان من الماء على النار حتى تسلق لمدة عشر دقائق حتى تنضج ونتركها لتبرد.
  • ثم بعد ذلك نقوم بإحضار وعاء ثم نمزج كلا من الفلفل الحار المفروم مع ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة مع عصير الليمون مع زيت الزيتون مع الملح والفلفل الأسمر ونقلبهم جيدا نع بعضهم البعض حتى يصبح الخليط متجانس.
  • نحضر مقلاة ونضع بها قليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة ونقوم بقلى شرائح الجبن الحلوم على الوجهين حتى تصبح ذهبية اللون.
  • ثم فى النهاية نحصر طبق التقدين ونضع هليط البطاطا اللذى قمنا بتحضيره ثم حبوب الكينوا المسلوقة ثم خليط الكزبرة ثم شرائح الجبن الحلوم المقلية ونزينها بالليمون المبشور والكزبرة المفرومة ونقوم بتقديمها.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.