طريقة عمل شاورما الفراخ

0 37

سوف نقوم بتقديم طريقة عمل شاورما الفراخ بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومكوناتها متوافرة فى كل بيت بجانب ذلك طريقة عمل شاورما الفراخ من أشهى وألذ الوصفات اللذى يفضلها الكثير من الناس كوجبة نن الوجبات السريعة والتى بها العديد من الفوائد.

مكونات شاورما الفراخ

  1. نصف كيلو من صدور الفراخ المقطعة إلى شرائح صغيرة
  2. نصف ملعقة صغيرة من الملح
  3. طماطم قطع صغيرة
  4. نصف ملعقة صغيرة من البصل البودر
  5. شرائح من البصل الرفيعة
  6. نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون
  7. ملعقتان كبار من الخل
  8. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر
  9. شرائح من فلفل الألوان(فلفل أحمر -فلفل أصفر)
  10. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر
  11. ملعقة صغيرة من البابريكا
  12. حزمة من البقدونس المفروم
  13. زيت نباتى

طريقة تحضير شاورما الفراخ

  • أولا نقوم بإحضار وعاء ثم نضيف صدور الفراخ القطع الصغيرة مع إضافة كلا من ملعقة صغيرة من البابريكا مع نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون مع الملح مع الفلفل الأسمر ثم ملعقتان كبار من الخل ثم البصل البودر مع الثوم البودر.
  • ثانيا نقلب جميع هذه المكونات جيدا مع بعضها البعض ثم نقوم بوضعها فى الثلاجة لمدة ساعتين عالأقل حتى تتشرب التتبيلة.
  • ثم بعد ذلك نخرجها من الثلاجة ثم نحضر مقلاة عميقة مع إضافة قليل من الزيت النباتى ثم نضيف قطع الفراخ المتبلة مع التقليب حتى تنضج قليلا.
  • أخيرا نقوم بإضافة كلا من شرائح البصل الرفيعة مع قطع الطماطم الصغيرة مع قطع الفلفل الألوان مع حزمة من البقدونس المفروم ونقوم بالتقليب ثم نتركها حتى تنضج تماما ونقوم بحشوها مع التومية ومخلل الخيار.

فوائد شاورما الفراخ

  • تحتوى الفراخ على العديد من الفوائد لجسم الإنسان مثل فيتامين ب اللذى  يعمل على تقوية الأعصاب وتحتوى أيضا على البروتين.
  • تعمل أيضا على تقوية المناعة فى الجسم.
  • تعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضارة فى الجسم هذا يعمل على تقليل فرصة الإصابة بمرض السكر أو مرض القلب.
  • تحتوى أيضا على الحديد اللذى يعمل على تكوين الهيموجلوبين فى الدم مما يقلل الإصابة بمرض الانيميا.

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.