طريقة عمل كيكة البرتقال

0 36

سوف نقوم بتقديم طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة التى تتميز بطعمها الخفيف اللذيذ اللذى يفضله الاطفال الصغار ،لذلك طريقة عمل كيكة البرتقال من اسهل وصفات الحلويات المفيدة لاحتوائها على فيتامين c, ومكوناتها متوافرة وغير مكلفة تماما بجانب ذلك يمكن تناولها مع كوب من الشاى فى الافطار أو العشاء.

طريقة عمل الكيكة بالبرتقال

مكونات الكيكة بالبرتقال

  1. كيلو إلا ربع من الدقيق الأبيض
  2. ثلاثة بيضات
  3. ملعقة كبيرة من البيكينج بودر
  4. كوبان إلا ربع من السكر الأبيض
  5. رشة من الملح
  6. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
  7. برتقالة مبشورة
  8. نصف كوب من عصير البرتقال
  9. كوب من اللبن السائل
  10. نصف كوب من السمن أو الزبدة

طريقة تحضير الكيكة بالبرتقال

  • أولا نقوم بإحضار وعائيين ثم نقوم صفار البيض فى وعاء ثم بياض البيض فى وعاء آخر.
  • ثانيا نقوم بإضافة رشة من الملح مع ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة فى وعاء بياض البيض ونقوم بالخفق جيدا بواسطة المضرب حتى يتجانس تماما.
  • ثم بعد ذلك نقوم بإحضار الوعاء اللذى يوجد به صفار البيض نضيف كلا من نصف كوب من السمن مع السكر الأبيض ثم نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من البيكينج بودر مع الإستمرار فى الخفق.
  • أخيرا نقوم بإضافة البرتقال المبشور مع كوب من اللبن ونخفق جيدا مع إضافة الدقيق بإستمرار الخفق حتى يصبح قوام العجين مناسب.
  • ثم نقوم بإضافة الخليطين إلى بعضهم البعض مع الخفق جيدا حتى يصبح الخليط جاهزا.
  • نحضر صينية وندهنها بالسمن ونصب عجين كيك البرتقال بها ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة 180درجة مئوية.
  • ندخل الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة إلى ربع ساعة حتى تنضج تماما ولا يجب الفتح عليها ونختبر نضجها بخلة أسنان ونقووم بتركها لخمس دقائق فى الفرن حتى لا تهبط ثم نقوم بتقديم كيك البرتقال.

طريقة عمل كيكة البرتقال بدون بيض

مكونات كيكة البرتقال بدون بيض

  1. كوب من الدقيق الأبيض
  2. نصف ملعقة كبيرة من البرتقال المبشور
  3. نصف ملعقة صغيرة من البيكينج بودر
  4.  ملعقة صغيرة من الفانيليا
  5. كوب من السكر
  6. ربع كوب من الزيت النباتى
  7. كوب إلا ربع من عصير البرتقال
  8. رشة من الملح

طريقة تحضير كيكة البرتقال بدون بيض

  • نحضر وعاء ثم نقوم بإضافة الدقيق الأبيض مع رشة من الملح مع البيكينج بودر.
  • نقوم بإحضار الخلاط الكهربائى ثم نقوم بإضافة كلا من ربع كوب من الزيت مع كوب إلا ربع من السكر مع الخفق ثم نضيف عصير البرتقال.
  • ثم نضيف الخليط إلى خليط الدقيق مع التقليب المستمر بواسطة المضرب اليدوى مع إضافة بشر البرتقال حتى يصبح العجين جاهز.
  • نقوم بإحضار صينية وندهنها بالزبدة ثم نصب الخليط ونسخن الفرن على 180درجة مئوية ونقوم بإدخالها لمدة نصف ساعة حتى تنضج الكيكة تماما ويتم تقديمها مع كوب من الشاى.

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.