طريقة عمل كيكة الفواكه والتمر

0 62

طريقة عمل كيكة الفواكه والتمر سهلة وبسيطة ومكوناتها متوافرة فى كل بيت، لذلك طريقة عمل كيكة الفواكه والتمر يفضلها الكثير من الناس لطعمها اللذيذ.

مكونات كيكة الفواكه

  1. دقيق.
  2. ربع كيلو من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  3. خمس بيضات.
  4. ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
  5. سكر ناعم.
  6. نصف كوب من الفواكه المجففة.
  7. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  8. نصف كوب من الزبيب.

طريقة تحضير كيك الفواكه

  • نقوم بإحضار وعاء ونقوم بإضافة ماء بارد بيه، ثم نقوم بإضافة الزبيب ونتركه فى الماء لمدة ساعة ثم نقوم بإخراجه وتصفيته وتركه جانبا.
  • نقوم بإحضار الخلاط الكهربائى نقوم بإضافة ربع كيلو من الزبدة بدرجة حرارة مع ملعقة صغيرة من الفانيليا مع كوبان من السكر الناعم لمدة خمس دقائق حتى يصبح المزيج خفيف.
  • ثم نقوم بإضافة البيض واحدة تلو الأخرى.
  • ثم نقوم بإضافة هذا الخليط، ونقوم بإضافة ملعقة صغيرة من البيكينج بودر والفاكهة المجففة مع كوبان من الدقيق.
  • ثم بعد ذلك نقوم بدهن الزيت ورش طبقة من الدقيق  فى صينية أو قالب كيك ثم نقوم بإضافة الخليط  ونقوم بوضعه فى الفرن على درجة حرارة عالية لمدة ساعة إلا ثلث حتى تنضج تماما.

طريقة عمل كيكة التمر

مكونات كيكة  التمر

  1. نصف كوب من الدقيق.
  2. نصف كوب من التمر.
  3. بيضة.
  4. زيت.
  5. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  6. رشة من الملح.
  7. رشة من القرفة.
  8. زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  9. سكر.
  10. سكر بودر.
  11. ماء ساخن.

طريقة تحضير كيكة التمر

  • نقوم بإحضار إناء، ونقوم بوضع نصف كوب من الماء الساخن مع نصف كوب من التمر لمدة نصف ساعة.
  • ثم نقوم بإضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا مع بيضة مع كوب ونصف من السكر مع ربع كوب من الزيت مع التقليب المستمر جيدا مع إضافة خليط التمر.
  • ثم نقوم بإحضار وعاء، ونقوم بإضافة نصف كوب من الدقيق مع رشة من القرفة، والملح مع ملعقة صغيرة من الخميرة مع ربع كوب من سكر البودرة.
  • ثم بعد ذلك نقوم بمزج الخليطين معا ونقوم بمزجهم وتقليبهم جيدا.
  • نقوم بدهن الصينية ورشها بالدقيق ونقوم بصب الخليط ووضعه فى الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج ونقوم بإخراجها وتبرد لتقدم مع مشروب القهوة أو النسكافيه.

يمكنك أيضا قراءة المزيد من هريسة الذرة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.