طريقة عمل مثومة البروستد

0 19

سوف نقوم بتقديم طريقة عمل مثومة البروستد فهى من أكثر السلطة الشهية اللذيذة الذى يفضلها الكثير من الناس مع دجاج البروستد ودجاج كنتاكى المقرمش مع العيش الكيذر لذلك طريقة عمل مثومة البروستد  لها طرق مختلفة ومكوناتها سهلة ومتوافرة فى كل منزل ويتم تقديمها فى كل المطاعم مع معظم الوجبات مثل فتة الشاورما وشاورما الفراخ.

طريقة عمل ثومية البروستد

المكونات

  1. فصوص من الثوم
  2. كوبان من عصير الليمون
  3. ملعقة كبيرة من الملح
  4. أكواب من زيت الزيتون

طريقة تحضير ثومية البروستد

أولا نقوم بإحضار الخلاط الكهربائى ثم نضيف به فصوص الثوم ثم نضيف إليه الملح وعصير الليمون ونقوم بمزجهم مع بعضهم البعض.

ثانيا نضيف إلى المكونات زيت الزيتون بالتدريج ونخلطه حتى يتكاثف ويصبح متماسك الخليط ومتجانس.

طريقة عمل مثومة البروستد بالمايونيز

المكونات

  1. ثوم مهروس
  2. كوب من الزبادى أو كوب من اللبن السائل
  3. ملح
  4. خل أبيض
  5. ملعقتان كبار من المايونيز
  6. زيت نباتى
  7. صفار بيضة

طريقة التحضير

  • أولا نحضر الخلاط الكهربائى ثم نقوم بإضافة كلا من الثوم المهروس مع كوب من الزبادى أو اللبن حسب الرغبة ونقوم بتشغيله.
  • ثانيا نضيف إليهما عصير الليمون مع الخل الأبيض ثم بعد ذلك نضيف الزيت النباتى بالتدريج مع الإستمرار فى الخفق.
  • ثالثا وأخيرا نقوم بإضافة صفار البيض مع ملعقتان كبار من المايونيز ونخفقهم مرة أخرى ثم نقوم بتقديمها مع قطع الدجاج المقرمش.

طريقة عمل الثومية بالنشا للبروستد

المكونات

  1. نصف كوب من النشا
  2. فصوص من الثوم
  3. رشة من الملح
  4. عصير ليمون
  5. كوب من الماء
  6. ربع ملعقة صغيرة من الخل الأبيض
  7. زيت زيتون
  8. كوب من الزبادى

طريقة التحضير

  • أولا نقوم بإضافة النشا فى كوب الماء جيدا حتى يذوب ثم نقوم بوضعه على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يصبح متماسك.
  • ثم بعد ذلك ننزله من على النار ونتركه جانبا حتى يبرد تماما.
  • ثانيا نقوم بإحضار الخلاط الكهربائى نقوم بإضافة مزيج النشا مع كوب الزبادى مع الثوم المهروس مع إضافة الملح وعصير الليمون.
  • ثالثا نقوم بإضافة زيت الزيتون بالتدريج حتى تأخذ قوام متماسك ومناسب ونقدمها مع قطع البروستد المقرمشة.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.