طريقة عمل معكرونة فوتوشيني

0 16
Advertisements

سوف نقوم بتقديم طريقة عمل معكرونة فوتوشيني بطريقة سهلة وبسيطة فهى من الأكلات المشهورة فى المطاعم وتتميز بطعمها الشهي اللذيذ اللذى سيفضله الكثير من الأطفال الصغار والكبار أيضا وتعتبر طريقة عمل معكرونة فوتوشيني مكوناتها سهلة وبسيطة وسهلة التحضير ولا تتطلب وقتا كثيرا.

Advertisements

طريقة عمل مكرونة فوتوشيني الفريدو

المكونات

  1. نصف كيلو من مكرونة فوتوشيني
  2. بصل قطع صغيرة
  3. ثوم مهروس
  4. صدور دجاج قطع مكعبات
  5. كيلو من اللبن السائل
  6. ملعقتان كبار من الدقيق الأبيض
  7. علبة من القشطة
  8. نصف كوب من كريمة الطبخ
  9. جبن موتزريلا
  10. ملح
  11. فلفل أسمر
  12. بقدونس مفروم للتزيين
  13. مشروم قطع

طريقة التحضير

أولا نقوم بتحمير فصوص من الثوم المفروم مع ملعقتان كبار من الزبدة مع إضافة مكعبات الدجاج ونقلبهم جيدا حتى يتغير لونها وتنضج ثم نقوم بإنزالها من على النار.

Advertisements

ثانيا نحضر إناء آخر نضع بها الكمية الأخرى من الثوم المهروس مع البصل المفروم مع أربع ملاعق كبار من الزبدة ونقلبه حتى يذبل ثم نضيف المشروم ونقلب لمدة خمس دقائق.

ثالثا نضيف إليهم ملعقتان كبار من الدقيق مع إستمرار التقليب حتى لا يتكتل مع إضافة اللبن السائل مع كريمة الطبخ والقشطة ونقلبه حتى يغلى.

ثم بعد ذلك نضيف إليه خليط الدجاج اللذى قمنا بتحضيره ونقلبه لمدة عشر دقائق على نار هادئة.

أثناء تحضير هذا المزيج نقوم بسلق المكرونة فى ناء مغلى مع قليل من الملح والزيت.

Advertisements

وأخيرا نقوم بوضع المكرونة فى طبق التقديم ثم نضع فوقه خليط الدجاج مع رش البقدونس للتزيين.

من الممكن عمل مكرونة فوتوشيني بدون دجاج بخليط الكريمة فقط.

فوائد مكرونة الفوتوشيني

تحتوى مكرونة الفوتوشيني على اللبن والجبن اللذى يوجد الكالسيوم المفيد لتقوية العظام والأسنان خصوصا للأطفال الصغار.

يوجد بها أيضا الدجاج اللذى يحتوى البروتين اللذى يحتاجه جسم الإنسان ويحتوى أيضا على فيتامين ب اللذى يساعد على تقوية الأعصاب.

يعمل أيضا على خفض نسبة الكوليسترول الضار فى الدم وتقليل فرصة الإصابة  بمرض السكر.

تحتوى أيضا على المكرونة اللذى يوجد بها نسبة عالية من النشويات التى تتحول إلى كربوهيدرات.

 

Advertisements

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.