عمل الآيس كريم فى البيت

شارك هذه المقالة مع أصدقائك!
Advertisements

تعددت انواع الحلويات المختلفة التي يمكن ان تطهي في المنزل لذلك عمل الآيس كريم في البيت.

لذلك سوف نتناول في مقالة اليوم عمل الآيس كريم في البيت.

عمل الآيس كريم في البيت

مكونات آيس كريم الفراولة

Advertisements
  1. كوب من الزبادى.
  2. كوب من الكريمة السائلة.
  3. كوب من الفراولة القطع.
  4. ربع كوب من السكر الأبيض الناعم.

طريقة تحضير آيس كريم الفراولة

  • نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ثم نقوم بإضافة كلا من كوب من الفراولة القطع مع كوب من الزبادى مع كوب من الكريمة السائلة مع ربع كوب من السكر الأبيض الناعم.
  • نقوم بالخفق جيدا حتى تمتزج المكونات حتى يصبح متجانس وتتضاعف الكمية.
  • ثم نقوم بصبه في وعاء ثم نقوم بتغطيته، ونقوم بوضعه في الفريزر لمدة لا تقل عن ست ساعات.

طريقة عمل آيس كريم الفانيليا والمكسرات

مكونات آيس كريم الفانيليا والمكسرات

  1. كوبان من اللبن البودر.
  2. علبة من القشطة.
  3. كوبان من كريمة الخفق.
  4. نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
  5. ملعقة كبيرة من السحلب البودر.
  6. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  7. كوبان من الماء.
  8. نصف كوب من جوز الهند المبشور المجروش.
  9. نصف كوب من الفستدق المفروم.
  10. ملعقة صغيرة من المستكة.

طريقة تحضير آيس كريم الفانيليا بالمكسرات

  • نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي.
  • ثم نقوم بإضافة كلا من كوبان من اللبن البودر مع علبة من القشطة مع كوبان من كريمة الخفق مع نصف كوب من السكر الناعم.
  • مع ملعقة كبيرة من السحلب البودر مع ملعقة صغيرة من الفانيليا  مع نصف كوب من جوز الهند المبشور مع نصف كوب من الفستدق المفروم.
  • ثم نقوم بإضافة كوبان من الماء البارد ثم نقوم بالخفق لمدة ثلث ساعة حتى تتكاثف الكمية، ويصبح كثيف.
  • ثم نقوم بصبه في علبة محكمة الغلق، ونقوم بتغطيته، ووضعه في الثلاجة لمدة طويلة ثم نقوم بتقديمه.

 عمل آيس كريم الشيكولاتة

مكونات آيس كريم الشيكولاتة

  1. كوب، ونصف من اللبن.
  2. كوب، ونصف من القشطة.
  3. نصف كوب من الكاكاو الخام.
  4. صفار أربع بيضات.
  5. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  6. ثلاثة أربع كوب من السكر.
  7. كوب من الشيكولاتة المجروشة.

طريقة ايس الشيكولاتة

  • نقوم بإحضار إناء ثم نقوم بإضافة كوب، ونصف من اللبن مع كوب، ونصف من القشطة على نار هادئة مع التقليب حتى تذوب، وتتجانس ثم نقوم بإنزالها من على النار.
  • ثم نقوم بإضافة نصف كوب من الكاكاو الخام مع كوب من الشيكولاتة المجروشة، ونقوم بالتقليب جيدا حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
  • ثم نقوم بإحضار وعاء ونقوم بخفق صفار البيض مع ثلاث أربع كوب من السكر الأبيض الناعم.
  • ثم نقوم بوضع خليط اللبن بالشيكولاتة على النار مرة أخرى.
  • ثم نقوم بإضافة خليط صفار البيض إليه مع التقليب جيدا حتى يصبح متجانس، وكثيف ثم نقوم بإضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ثم نقوم بتركها جانبا حتى تبرد تماما ثم نقوم بوضعها في وعاء، ونقوم بتغطيته جيدا، ووضعه في الفريزر لمدة طويلة ثم نقوم بتقديمها.

 ويمكنك متابعة طرق عمل المزيد من الحلويات

Advertisements
‫0 تعليق

اترك تعليقاً