نبذة عن فاكهة الكيوي

شارك هذه المقالة مع أصدقائك!
Advertisements

من أكثر أنواع الفواكه فائدة وكذلك شكل خلاب مما يجعلها مميزة هي فاكهة الكيوي، واليوم سوف نتناول نبذة عن فاكهة الكيوي.
جنسها الأكتينيديا (بالإنجليزية Actinidia)، موطنها الأصلي هو جنوب شرق آسيا أنواعها يوجد أكثر من 50 نوعاً مختلفاً.
تنمو ثمار هذه الفاكهة على الأشجار وتتميّز أن لها شكلا بيضاوي، وتتميز بلونها البنيّ المُخضرّ من الخارج، ولها قشرة مغطّاة بزغب بنيّ خشن الملمس.
أمّا لُبّ ثمرة الكيوي فهو ذو لون أخضر فاتح مع وجود العديد من البذور السوداء الصغيرة عليه وتشبه هذه البذور حبة البركة إلي حد كبير ويمتاز بوجود درجة من الحموضة، ويتميز الكيوي فوائد عدّة لكونه غنيّاً بالفيتامينات مثل فيتامين(C)، و(K).

كيف تميز أوراق شجر الكيوي

وتمتاز أوراق نبتة الكيوي بشكلها شبه الدائري، وحجمها الصغير، ولها سيقان صغيرة ومرتبة.
تكون الأوراق الناضجة ناعمة الملمس، ولها لون أخضر غامق في الجهة العلوية وأبيض في الجهة الأخرى.
ويُنتج نبات الكيوي أزهاراً بيضاء جميلة لها رائحة عطرية.
لها براعم صغيرة تتميز بوجود. قشور حمراء اللون.

أشهر أنواع فاكهة الكيوي

 Fuzzy Kiwifruit يُزرع هذا النوع للبيع في الأسواق في نيوزيلندا، وإيطاليا، واليابان، وفرنسا، وأستراليا، واليونان، وتشيلي، وكاليفورنيا والعديد من المناطق غير الباردة، وهذا النوع غير قادر على تحمّل البرد الشديد أو انخفاض درجات الحرارة.
لا يمكن أن يوجد في العديد من المناطق الباردة حول العالم خاصّة في مناطق شمال غرب المحيط الهادئ، وذلك يرجع إلي انخفاض درجات الحرارة فيها ليلاً بشكل كبير مع درجات الحرارة الدافئة نهاراً، والذي قد يتسبب في تلف جذوع نبات الكيوي،
أو موتها في معظم الأوقات.

Advertisements

الأصناف الذكريّة لفاكهة الكيوي

يحتاج هذا النوع من الكيوي إلى نوع ذكري حتي تتم عملية التلقيح.
وإليك بعض الأصناف الذكرية التي يُمكن استخدامها للتلقيح Matua، Tomuri، Cal Chico No، Chico Early، and Chico Extra Early.
 الأصناف التجاريّة، التي يتم زراعتها يوجد من الكيوي عدّة أصناف تُباع تجارياً، ومنها ما يأتي.

  • Hayward، ثمار هذا الصنف كبيرة، وحلوة المذاق، وسميكة القشرة، ولها لون بني
  • Bruno، ثمار هذا الصنف كبيرة الحجم، ودائرية الشكل، وقشرتها ذات لون بني غامق
  • 12 Saanichton، ثمار هذا الصنف كبيرة، وأكثر استطالة من الصنف الأول، كما أنّها حلوة المذاق، وذات نكهة لذيذة.
  •  Blake، ثمار هذا الصنف صغيرة الحجم إلي حد ما، ولها شكل بيضاوي ّ، ونكهة واضحة.
  •  Hardy Kiwi، تتميّز ثمار هذا النوع برائحة عطريّة جميلة ونكهة متميّزة، وهي أصغر حجماً من النوع الأول، ولها قشرة ملساء ناعمة، وذات لون أخضر (A arguta) أفضل الأنواع التي يتم إنتاجها من هذا النوع في مناطق شمال غرب المحيط الهادئ.

Advertisements
‫0 تعليق

اترك تعليقاً