أشهر فوائد للقلقاس

شارك هذه المقالة مع أصدقائك!
Advertisements

سوف نتعرف اليوم على أشهر فوائد للقلقاس.
فالقلقاس من أنواع الأطعمة المحببة والمشهورة لإنه ذات طعم جميل بالإضافة إلى وجود فوائد للقلقاس.

 أهم فوائد للقلقاس

  1. تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية حيث نجد أن معظم أمراض القلب التي يصاب بها كبار السن، تكون نتيجة لارتفاع مستوي الكوليسترول الضار والدهون المشبعة في الدم، ووجد أن القلقاس من النباتات التي تعتبر غير مضرة أبدا لهؤلاء الفئة من المرضى.
  2. أثبت أن القلقاس يحتوي علي نسبة منخفضة من الدهون المشبعة.
    يساهم أيضا في تقلقل مستويات الكوليسترول الضار من الدم كما أن الألياف التي تشارك في تكوينه تعمل علي تقلقل معدلات تراكم الكوليسترول الضار داخل الأوعية الدموية.
    إضافة إلي وجود البوتاسيوم الذي يعمل علي تنظيم ضغط الدم في الجسم.
  3. تحقيق توازن الكهرباء الكافي للجسم، ويرجع الفضل في هذه الخاصية أن القلقاس يحتوي علي عنصر البوتاسيوم وهو من المعادن المهمة التي يحتاجها الجسم لأنه يساهم في امتصاص وهضم الكربوهيدرات والتحكم في نشاط القلب ويشارك في بناء العضلات وتعزيز النمو والحفاظ علي المعادن والفيتامينات.
    كما أن البوتاسيوم هو عنصر حاسم لعملية التوازن المنحل بالكهرباء والسوائل من الجسم.
  4. تعزيز صحة البشرة والشعر.
    حيث وجد أن القلقاس يعمل علي الحفاظ علي صحة الجلد وتنظيم معدلات تجديد الأنسجة:
    حيث يحتوي علي فيتامين أ وفيتامين هـ الذي يحمي الجلد.حيث أن هذه الفيتامينات تساهم بشكل كبير في مساعدة الأنسجة علي التخلص من خلايا الجلد الميتة وتعزيز صحة الخلايا السليمة.
    تحافظ علي حيوية الجلد وتساهم في تقليل ظهور التجاعيد.
    ووجد أن القلقاس يحتوي علي كمية من الأحماض ألأمينيه مثل الثريوينين
    وهو مركب عضوي يشارك في بناء الإيلاستين والكولاجين، وهي واحده من المركبات الأساسية التي تعطي البشرة الصحة الجيدة والنمو بشكل مثالي.
  5.  نمو الجنين بصحة جيدة.
    حيث وحد أن القلقاس من الخضراوات الضرورية التي يجب أن تتناولها المرأة الحامل حيث نجد أن في خلال فترات الحمل الأولى.
    يعطي الطبيب للأم الحامل بعض الأدوية التي تحتوي علي تركيزات مناسبة من حمض الفوليك فالقلقاس يعوض هذا الحمض.
  6. يحتوي القلقاس علي كمية عالية من المنجنيز.
    ويعتبر المنجنيز مم العناصر الضرورية التي تساهم بشكل كبير في الحفاظ علي توزان عمل أجهزة الحسم الداخلية.
    حيث يدخل المنجنيز في بناء العظام، الأنسجة الضامة، وتحقيق التوازن في مستوي الهرمونات الجنسية.

    ويتميز المنجنيز أن له دور ريادي وأساسي في تحفيز خلايا الجسم علي امتصاص الكالسيوم، والكربوهيدرات، والدهون، وتحسين عمليات التمثيل الغذائي، وتحفيز الدماغ والأعصاب وتقويتها.
    كذلك يعمل علي تنظيم مستويات السكر في الدم.

    Advertisements

    فوائد القلقاس لمرضى السرطان

    يساهم القلقاس في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
    حيث يعد القلقاس من الخضراوات التي تشارك في منع انتشار الخلايا السرطانية في الجسم.
    كما أن القلقاس مصدر من مصادر فيتامين ج وهو واحد من الفيتامينات التي تعمل كمضادات الأكسدة القوية التي تقدم الوقاية.
    كما يساعد فيتامين ج الموجود في القلقاس الجسم علي التخلص من السعال والبرد.
    يشارك بشكل كبير في بناء الأنسجة الضامة في الجسم مثل الغضروف والأربطة والأوتار.

فوائد للقلقاس لجسم الإنسان

 يساهم الماغنسيوم في تنظيم العمليات الكيميائية الحيوية في جسم الإنسان.
يشارك في العمليات الوراثية التي تتم في الجسم مثل
عمليات تصنيع البروتين في الجسم، والحفاظ علي صحة الجهاز المناعي، وتعزيز وظائف الأعصاب والعضلات، وتقوية العظام، والتحكم في مستوي السكر في الدم وإنتاج الطاقة، وتنظيم ضغط الدم.
توفير كميات كافية من فيتامين ب1.
وإنتاج خلايا الدم البيضاء وتقوية الجهاز المناعي وذلك يرجع إلي احتوائه علي كميات من الفيتامينات الضرورية مثل فيتامين ب1.

القلقاس علاج لبعض الأمراض

  •  ضغط الدم.
  •  القلقاس من الأطعمة المطروحة التي تساهم وبشكل كبير في الحفاظ علي الجسم من أضرارا ومخاطر ارتفاع ضغط الدم.
    حيث وجد أن القلقاس يحتوي علي نسبة منخفضة من الدهون والصوديوم، حيث أثبت أن طبق واحد من القلقاس قد يساعدك في خفض نسبة السوائل وتجنب بعض مشاكل الكلى.
  • علاج الأنيميا، وذلك عن طريق احتوائه علي كميات عالية من عنصر الحديد، الذي له دور كبير في تطوير خلايا الدم الحمراء، والعمل علي تشجيع الجسم لتعويض الفاقد منها ويساهم هذه المخزون من الحديد الموجود في القلقاسل في نقل الأوكسجين إلي جميع أجهزة الجسم.
  •  تعزيز صحة العين.

Advertisements
‫0 تعليق

اترك تعليقاً