طريقة عمل كنافة النوتيلا والنابلسية

0 51

سوف نقوم بتقديم طريقة عمل الكنافة النوتيلا والنابلسية بطريقة بسيطة وغير مكلفة تماما، لذلك طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا والنابلسية من الذ واشهى الحلويات.

طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا

مكونات الكنافة بالنوتيلا

  1. كنافة.
  2. زبدة او سمنة بلدى.
  3. شيكولاتة نوتيلا.
  4. كوب من السكر.
  5. كوب من الماء.
  6. عصير ليمون.

طريقة تحضير الكنافة بالنوتيلا

  • نقوم باحضار الصينية مختلفة الشكل أو دائرية حسب الرغبة.
  • ثم نقوم باحضار الكنافة ووضع عليها ملعقتان من السمنة البلدي، أو من الزبدة وذلك حسب الرغبة ونقوم بتقليبها جيدا.
  • القيام بعمل الكنافة في شكل رول أو شكل أسطواني ووضعها في الصينية، ويفضل دهن الصينية بملعقة كبيرة من السمنة البلدي.
  • ثم نقوم بوضعها في الفرن من ثلث ساعة إلي نصف ساعة حتي تأخذ اللون الذهبي.
  • ثم نقوم بترك الرول يبرد ثم نقوم بوضع عليه شكولاتة النوتيلا ويمكن أضافة كمية من المكسرات المطحونة علي السطح حسب الرغبة.

المكونات اللازمة لتجهيز صوص الشكولاتة

  1.  ثلاثة معالق من الكاكاو الخام.
  2. كوب من اللبن الحليب أو ملعقتان من اللبن البودر.
  3. نصف كوب من الماء.
  4. ملعقة من النسكافية.
  5. ملعقة من الفانيليا.
  6. ملعقتان من القشطة.
  7. ملعقتان من الزيت النباتى.
  8. نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
  9. كميةمن البندق المطحون.

طريقة تحضير صوص الشكولاتة

  • نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ووضع المكونات أولاً نقوم بإضافة المواد السائلة اللبن والماء والزيت، ثم نقوم بإضافة المواد الأخرى الكاكاو الخام والنسكافية والسكر والفانيليا والقشطة ثم حبات البندق.
  • نقوم بتشغيل الخلاط الكهربائي وعند إتمام الخلط، نترك صوص الشكولاتة في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  • بعد ذلك يصبح جاهزاً لإضافته علي رول الشكولاتة وتكون جاهزة للاستخدام.

الكنافة النابلسية

المكونات اللازمة لتحضير الكنافة النابلسية

  1. نصف كيلو من الكنافة.
  2. كوب من السمن البلدي أو الزبدة.
  3. ألوان تستخدم في الإضافة علي الكنافة.
  4. مسحوق من حبات الفستق المطحونة.
  5. جبن عكاوي مُحلي.

طريقة تحضير الكنافة النابلسية

  • نقوم بوضع كمية السمنة المحدد في الصينية مع إضافة صبغة اللون ثم نقوم بتقليبهم جيداً.
  • ثم نقوم بوضع الطبقة من جبن عكاوي المحلي ثم نقوم بتوزيعها بالتساوي في الصينية.
  • إحضار كمية المحددة وتقطيعها قطعت صغيرة مع إضافة ملعقتان من السمن الفلاحي وتقليبهم جيداً.
    إضافة الكنافة إلي الصينية وتحريكها بالأصابع حتي تمام النضج.
  • وضع مسحوق الفستق علي سطح الكنافة النابلسية وبذلك تكون جاهزة للتناول.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.