نظام الكيتوجينيك دايت

شارك هذه المقالة مع أصدقائك!
Advertisements

يعتبر نظام الكيتوجينيك دايت هو أكثر الأنظمة المستخدمة هذه الأيام وخاصة للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة والوزن الزائد.وهو نظام فعال جدا وله نتائج هائلة مع أن إعتماده الأساسي يكون على تناول كمية كبيرة من الدهون.

نظام الكيتوجينيك دايت

ما هو نظام الكيتوجينيك دايت

هو نظام غذائي يعرف بالكيتوجينيك دايت.وهو نظام يحتوي على نسبة من الكاربوهيدرات قليلة جدا ويحتوي على كمية معتدلة من البروتين ويحتوي على نسبة عالية من الدهون.وهذه النسبة هي التي يعتمد عليها هذه النظام الغذائي حيث يدخل الجسم في حالة الحرق أو الإيض التي تعرف بالكيتوز.وعندما يدخل الجسم في هذه الحالة ينتج الكبد الكيتونات التي يستخدمها الجسم كمصدر للطاقة بدلا من الكاربوهيدرات، ويعرف هذا النظام بأسم نظام منخفض الكاربوهيدرات عالى الدهون.

هل هذا النظام مفيد للعديد من الأشخاص والرياضيين

بالتأكيد هذا النظام مفيد جدا للأشخاص الذين يعانون من السمنة والرياضيين.لأنه يجعل الجسم يعمل كوقود للدهون المخزنة والتي يتم تناولها خلال هذا النظام.

Advertisements

ولكن أيهما أفضل لصحة الجسم هل حرق الدهون أم حرق السكريات في الجسم.

أيهما أفضل لصحة الجسم حرق الدهون أم حرق السكر

عندما يتناول الإنسان طعام به كمية كبيرة من الكاربوهيدرات مثل قطعة حلوى من الكحك.فإن الجسم يبدأ في إفراز الجلوكوز وهرمون الإنسولين ويعتبر الجلوكوز هو أسهل عنصر في الجسم يستطيع الجسم تحويله إلى طاقة.فهو المصدر الأسهل والأفضل والمحبب للجسم لإنتاج الطاقة، يتم إفراز الجلوكوز في الجسم ليعالج هرمون الإنسولين في الدم ويتم نقله في جميع أعضاء وعضلات الجسم يظهر هذا للجميع أنه شئ مفيد للجسم.ولكن هناك مشكلة كبرى يواجهها الجسم وهي أن الجسم يستخدم الجلوكوز كمصدر طاقة ويستثني الدهون ويتم تخزينها في الجسم والإعتماد على مصادر طاقة أخري أسهل في تكسيرها.

يعتمد جسم معظم الأشخاص في النشاط اليومي الطبيعي على الجلوكوز في الدم على أن يكون هو مصدر الطاقة الرئيسي لهم خلال النشاط اليومي.ولذلك يعتمد الجسم على هذا.ولكن الجلوكوز لا يبقي في الجسم مدة طويلة بل يتم تحويله إلى دهون وتخزينه في الجسم ويرسل المخ إشارات بأنه بحاجة إلى المزيد من الجلوكوز لإنتاج الطاقة حتي ينتهي الأمر بك إلى تناول وجبة سريهة أو بها نسبة سكريات، للحصول على الجلوكوز المطلوب لإنتاج الطاقة مرة أخرى مثل الحلويات والبطاطس.

لأنها تمد الجسم بكمية كبيرة من الجلوكوز في الدم.

ما هو العنصر الغذائي البديل عن الكاربوهيدرات

عندما تنخفض كمية الكاربوهيدرات التي يتم تناولها خلال اليوم يدخل الجسم في مرحلة يبحث فيها عن مصدر بديل للطاقة.لذلك يدخل الجسم في حالة الايض أو ما تعرف بأسم الكيتوز حيث ينتج الكبد كمية من الكيتونات وتكون هذه حالة طبيعية يدخل فيها الجسم عندما يبحث عن مصدر آخر للطاقة.فمعظم الأشخاص يحتوي جسمهم على كمية كبيرة من الدهون المخزنة، لذلك عندما يبدأ الجسم في تكسير هذه الدهون ينتج عنها كمية كبيرة من الكيتونات.لأنه عند إنخفاض تناول الكاربوهيدرات ينخفض مستوى الجلوكوز في الدم.وبالتالي يقل معها تلقائيا مستوى السكر فى الدم.ولذلك يتنخفض إفراز هرمون الإنسولين في الدم وهذا هو الهدف الاساسي من نظام الكيتوجينيك دايت.وهو حرمان الجسم من الكاربوهيدرات وإمداده بكمية كبيرة من الدهون.

ما هي الأطعمة التي يجب عليك تناولها خلال هذا النظام

عليك التركيز على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات والدهون، لأن يعتبر البروتين هو الحجر الأساسي لبناء العضلات وتجديد الأنسجة والألياف التي تم هدمها خلال التمرين.وإمداد الجسم بالأحماض الأمينية التسعة الأساسية التي يحتاجها الجسم في تخليق البروتين في العضلات.وإتمام عملية الإستشفاء العضلي لبناء كتلة عضلية.

بالإضافة إلى أنه يساعد في فقد وخسارة الدهون يجعلك تشعر بالشبع لأطول فترة ممكنة.والدهون الصحية لأن الدهون الصحية هي الدهون الغير مهدرجة لاتخزن في الجسم.ولكن هامة جدا للاعب كمال الاجسام فهي تساعد في عملية الحرق وتساعد الجسم في القيام بالوظائف الحيوية بشكل طبيعي ونمو العضلات.ومن مصادر الدهون الصحية المكسرات وزيت الزيتون والافوكادو وسمك السلمون.

كما أنه يمكن إضافة الزبدة عند تضير الوجبات ويمكن تناول منتجات الألبان عالية الدسم دون خوف.

فوائد نظام الكيتوجينيك دايت

  1. فقدان الوزن
  2. ضبط مستوى السكر في الدم
  3. يساعد في زيادة التركيز
  4. زيادة الطاقة و النشاط الحيوي

أنواع نظام الكيتوجينيك دايت

  1. الكيتوجينيك دايت المعياري.
  2. الكيتوجينيك دايت المستهدف.
  3. الكيتوجينيك دايت الدوري.

أضرار الكيتوجينيك دايت

  1. الشعور بالإرهاق و التعب.
  2. الإصابة بالغثيان.
  3. الإصابة بالتشنجات العضلية.
  4. الصداع المستمر.

ويمكنك تجنب هذه الأعراض بشرب الكثير من المياه وتناول مكملات الصوديوم والبوتسيوم لنخفيف هذه الأعراض.

يمكنك متابعة المزيد من خلال كمال أجسام

 

 

Advertisements
‫0 تعليق

اترك تعليقاً