القائمة الرئيسية

الصفحات

 كيفية عمل بيتزا لمتابعى الرجيم
 كيفية عمل بيتزا لمتابعى الرجيم

كيفية عمل بيتزا لمتابعى الرجيم

بيتزا الدايت هى من الأكلات اللذى سيفضلها الجميع من متابعى النظام الغذائى .

مكونات البيتزا لمتابعى الرجيم 

-دقيق شوفان مطحون ناعم
مكونات عجينة البيتزا لمتابعى الرجيم
-كوبان من دقيق الشوفان
-ملعقتان كبار من اللبن الخالى الدسم
-ملعقة صغيرة من البصل البودر
-ملعقة صغيرة من الثوم البودر
-ملعقتان كبار من زيت الزيتون أو الزيت النباتى(حسب المتوافر)
-ملعقة صغيرة من الخميرة
-ملعقة صغيرة من االملح
-نصف ملعقة صغيرة من السكر
-نصف كوب من الدقيق الأسمر
-كوبان من الماء الدافئ
مكونات حشو البيتزا
-كوب من عصير الطماطم
-ملعقة صغيرة من الثوم البودر
-باذنجان مسلوق
-كوسة مسلوقة
-جزر مسلوق
-ملعقة صغيرة من الملح
-ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر
-ملعقة صغيرة من البابريكا
-ثمن كيلو من اللحم المفروم الخالى من الدهن
-فلفل ألوان مقطع إلى شرائح (فلفل أصفر -فلفل أحمر)
-فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
-مشروم مقطع إلى شرائح
-زيتون أسود قطع
-ملعقة كبيرة من الجبن الموتزريلا
-ملعقة كبيرة من الزعتر

طريقة التحضير بيتزا لمتابعى الرجيم 

-نقوم بإحضار وعاء عميق ثم نقوم بإضافة كلا من كوبان من دقيق الشوفان مع كوب من الدقيق الأسمر مع ملعقتان كبار من اللبن خالى الدسم مع ملعقتان من زيت الزيتون أو الزيت النباتي ويفضل زيت الزيتون ثم نقوم بالعجن جيدا .
-ثم نقوم بإضافة ملعقة صغيرة من الخميرة  مع نصف ملعقة صغيرة من السكر إلى  كوب من الماء ثم نقوم بالتقليب جيدا ونقوم بإضافته إلى باقى المكونات .
-ثم بعد ذلك نقوم بالعجن جيدا لمدة عشر دقائق ويتم تشكيلها على شكل كرات ونقوم بتغطيته ونتركها جانبا ترتاح.
-ثم نقوم بتحضير صلصة البيتزا نقوم بإحضار الباذنجان المسلوق مع الكوسة المسلوقة مع الجزر المسلوق ثم نقوم بمزجهم وهرسهم جيدا مع بعضهم البعض .
-ثم نقوم بإحضار مقلاة ونقوم بإضافة الخضراوات بها مع كوب من عصير الطماطم مع اللحم المفروم .
-ثم نقوم  بإضافة ملعقة صغيرة من الملح مع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر مع ملعقة صغيرة من الثوم البودر مع ملعقة صغيرة من البصل البودر مع ملعقة صغيرة من البابريكا مع ملعقة كبيرة من الزعترونقوم بوضعها على نار متوسطة الحرارة لمدة عشر دقائق ونقوم بالتقليب جيدا .
-ثم نقوم بإحضار العجين ونقوم بفردها بواسطة النشابة ثم نقوم بدهن صينية البيتزا ثم نقوم بدهن الصلصة جيدا وحشو المكونات .
-ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة حتى تنضج تماما .
-ثم نقوم بإخراجها ثم نقوم برش الجبن وإدخالها الفرن لمدة دقيقتين حتى تسيح الجبن ويمكن تقديمها مع شوربة المشروم للدايت .

كيفية عمل شوربة مشروم للدايت 

مكونات شوربة المشروم للدايت 

-كوب من المشروم الشرائح
-ملعقتان كبار من الدقيق الأبيض
-أربع أكواب من الماء
-ملح (الكمية حسب الرغبة)
-فلفل أسمر(الكمية حسب الرغبة)
-بصل مفروم
-نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
-ثلاث ملاعق كبار من اللبن البودر خالى الدسم
-زيت نباتي
-ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم .
طريقة تحضير شوربة المشروم للدايت
-نقوم بإحضار إناء ونقوم بوضعه على النار ثم نقوم بإضافة قليل من الزيت النباتى ثم نقوم بإضافة البصل المفروم والثوم المفروم ونقوم بتشويحهم ثم نقوم بإضافة المشروم الشرائح ونقوم بالتقليب لمدة دقائق .
-ثم نقوم بإضافة ملعقتان كبار من الدقيق الأبيض ونقوم بالتقليب لدقائق ثم نقوم بإحضار اللبن البودر ونقوم يإذابته فى كوب من الماء الدافئ .
-ثم بعد ذلك نقوم بالتقليب جيدا بإستمرار حتى يذوب الدقيق ونقوم بتركه حتى يغلى ثم نقوم بإضافة الملح والفلفل .
-ثم نقوم يإنزاله حتى يصبح سميك القوام ونقوم بتزيينه بواسطة البقدونس المفروم .

فوائد الشوفان 

-الشوفان يقوم على شعور الإنسان بالشبع ويقوم على تقليل الدهون والسعرات الحرارية .
-فهو يحتوى على البروتينات

فوائد المشروم 

-فهو يحتوى على سعرات حرارية قليلة
-فهو يحتوى على البروتين النباتي المفيد لأنظمة الرجيم
-فهو يعمل على الوقاية من مرض السرطان
هاجر مجدى
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات