القائمة الرئيسية

الصفحات

ما هو نظام الكيتوجينيك دايت و فوائده و أضراره

ما هو نظام الكيتوجينيك دايت و فوائده و أضراره
ما هو نظام الكيتوجينيك دايت و فوائده و أضراره


ما هو نظام الكيتوجينيك دايت و فوائده وأضراره

نظام الكيتو دايت هو أكثر الأنظمة المستخدمة هذه الأيام و خاصة للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة و الوزن الزائد و هو نظام فعال جدا و له نتائج هائلة مع أن إعتماده الأساسي يكون على تناول كمية كبيرة من الدهون

ما هو نظام دايت الكيتوجينيك

هو نظام غذائي يعرف بالكيتوجينيك دايت و هو نظام يحتوي على نسبة من الكاربوهيدرات قليلة جدا و يحتوي على كمية معتدلة من البروتين و يحتوي على نسبة عالية من الدهون و هذه النسبة هي التي يعتمد عليها هذه النظام الغذائي حيث يدخل الجسم في حالة الحرق أو الإيض التي تعرف بالكيتوز و عندما يدخل الجسم في هذه الحالة ينتج الكبد الكيتونات التي يستخدمها الجسم كمصدر للطاقة بدلا من الكاربوهيدرات,ويعرف هذا النظام بأسم نظام منخفض الكاربوهيدرات عالى الدهون
هل هذا النظام مفيد للعديد من الأشخاص و الرياضيين
بالتأكيد هذا النظام مفيد جدا للأشخاص الذين يعانون من السمنة و الرياضيين لأنه يجعل الجسم يعمل كوقود للدهون المخزنة و التي يتم تناولها خلال هذا النظام ولكن أيهما أفضل لصحة الجسم هل حرق الدهون أم حرق السكريات في الجسم

أيهما أفضل لصحة الجسم حرق الدهون أم حرق السكر

عندما يتناول الإنسان طعام به كمية كبيرة من الكاربوهيدرات مثل قطعة حلوى من الكحك فإن الجسم يبدأ في إفراز الجلوكوز و هرمون الإنسولين و يعتبر الجلوكوز هو أسهل عنصر في الجسم يستطيع الجسم تحويله إلى طاقة فهو المصدر الأسهل و الأفضل و المحبب للجسم لإنتاج الطاقة, يتم إفراز الجلوكوز في الجسم ليعالج هرمون الإنسولين في الدم و يتم نقله في جميع أعضاء و عضلات الجسم يظهر هذا للجميع أنه شئ مفيد للجسم و لكن هناك مشكلة كبرى يواجهها الجسم و هي أن الجسم يستخدم الجلوكوز كمصدر طاقة و  يستثني الدهون و يتم تخزينها في الجسم و الإعتماد على مصادر طاقة أخري أسهل في تكسيرها
يعتمد جسم معظم الأشخاص في النشاط اليومي الطبيعي على الجلوكوز في الدم على أن يكون هو مصدر الطاقة الرئيسي لهم خلال النشاط اليومي و لذلك يعتمد الجسم على هذا و لكن الجلوكوز لا يبقي في الجسم مدة طويلة بل يتم تحويله إلى دهون و تخزينه في الجسم و يرسل المخ إشارات بأنه بحاجة إلى المزيد من الجلوكوز لإنتاج الطاقة حتي ينتهي الأمر بك إلى تناول وجبة سريهة أو بها نسبة سكريات للحصول على الجلوكوز المطلوب لإنتاج الطاقة مرة أخرى مثل الحلويات و البطاطس لأنها تمد الجسم بكمية كبيرة من الجلوكوز في الدم.

ما هو العنصر الغذائي البديل عن الكاربوهيدرات

عندما تنخفض كمية الكاربوهيدرات التي يتم تناولها خلال اليوم يدخل الجسم في مرحلة يبحث فيها عن مصدر بديل للطاقة لذلك يدخل الجسم في حالة الايض أو ما تعرف بأسم الكيتوز حيث ينتج الكبد كمية من الكيتونات و تكون هذه حالة طبيعية يدخل فيها الجسم عندمايبحث عن مصدر آخر للطاقة فمعظم الأشخاص يحتوي جسمهم على كمية كبيرة من الدهون المخزنة لذلك عندما يبدأ الجسم في تكسير هذه الدهون ينتج عنها كمية كبيرة من الكيتونات لأنه عند إنخفاض تناول الكاربوهيدرات ينخفض مستوى الجلوكوز في الدم وو بالتالي يقل معها تلقائيا مستوى السكر فى الدم ولذلك يتنخفض إفراز هرمون الإنسولين في الدم و هذا هو الهدف الاساسي من نظام الكيتوجينيك دايت و هو حرمان الجسم من الكاربوهيدرات و إمداده بكمية كبيرة من الدهون
ما هي الأطعمة التي يجب عليك تناولها خلال هذا النظام
عليك التركيز على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات و الدهون لأن يعتبر البروتين هو الحجر الأساسي لبناء العضلات و تجديد الأنسجة و الألياف التي تم هدمها خلال التمرين و إمداد الجسم بالأحماض الأمينية التسعة الأساسية التي يحتاجها الجسم في تخليق البروتين في العضلات و إتمام عملية الإستشفاء العضلي لبناء كتلة عضلية بالإضافة إلى أنه يساعد في فقد و خسارة الدهون يجعلك تشعر بالشبع لأطول فترة ممكنة و إليك بعض الطرق الصحية للحصول على كمية مناسبة من البروتين خلال اليوم.
و الدهون الصحية لأن  الدهون الصحية هي الدهون الغير مهدرجة لاتخزن في الجسم ولكن هامة جدا للاعب كمال الاجسام فهي تساعد في عملية الحرق و تساعد الجسم في القيام بالوظائف الحيوية بشكل طبيعي و نمو العضلات و من مصادر الدهون الصحية : المكسرات و زيت الزيتون و الافوكادو و سمك السلمون.
كما أنه يمكن إضافة الزبدة عند تضير الوجبات و يمكن تناول منتجات الألبان عالية الدسم دون خوف

فوائد نظام الكيتوجينيك دايت

فقدان الوزن

عتبر نظام الكيتوجينيك دايت من أكثر الأنظمة الغذائية الفعالة لإنقاص الوزن و فقد الدهون المخزنة و بطريقة صحية دون ضرر الجسم حيث يستخدم الجسم الدهون المخزنة لتكسيرها لإنتاج الطاقة و تعويض النقص في مصدر الطاقة الأساسي و هو الكاربوهيدرات فيقوم الجسم بحرق الدهون الغير محببة للجسم و يتم التخلص منها في صورة طاقة حيث ينخفض مستوى هرمون الإنسولين في الجسم فتتجه جزبئات الدهون إلى الكبد لتحويلها إلى كيتونات

ضبط مستوى السكر في الدم

يعاني الكثير من الأشخاص بمرض السكر لذلك يعتبر نظام الكيتوجينيك دايت نظام مناسب جدا لهم حيث ينخفض مستوى السكر في الدم و بالتالى التحكم في مستوى هرمون الإنسولين بسبب إنخفاض نسبة الكاربوهيدرات التي يتم تناولها لذلك يقل معدل إنتاج الجلوكوز في الجسم
يساعد في زيادة التركيز
تعتبر الكيتونات هي من أفضل مصادر الطاقة التي يستخدمها العقل لذلك يعتبر نظام الكيتو من أفضل الأنظمة التي تساعد الجسم على زيادة التركيز و صحة الخلايا الدماغية
زيادة الطاقة و النشاط الحيوي
من فوائد نظام الكيتو هو إستخدام الدهون مصدرا للطاقة بدلا من الكاربوهيدرات لذلك فإن جسمك يمتلك مخزون هائل من الطاقة يعتمد عليها لأنه عند إستخدام الجلوكوز كمصدر للطاقة عند إنخفاض الجلوكوز في الدم تقل الطاقة بشكل كبير و عندما يعتمد على الكاربوهيدرات كمصدر للطاقة فعند نفاذ أو إنخفاض الكاربوهيدرات تقل الطاقة بشكل كبير ولكن عند إعتماد الجسم على الدهون يمد جسمك بالمزيد من الطاقة و يكون لديك مخزوم كبير من الطاقة و يكون جسمك في حالة حرق و أنتاج للطاقة بشكل مستمر

أنواع نظام الكيتوجينيك دايت

1-الكيتوجينيك دايت المعياري
2-الكيتوجينيك دايت المستهدف
3-الكيتوجينيك دايت الدوري
أضرار الكيتوجينيك دايت
-الشعور بالإرهاق و التعب
-الإصابة بالغثيان
-الإصابة بالتشنجات العضلية
-الصداع المستمر
و يمكنك تجنب هذه الأعراض بشرب الكثير من المياه و تناول مكملات الصوديوم و البوتسيوم لنخفيف هذه الأعراض
كابتن أحمد مجدى

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات